Ultramarijn Wonderbar in Den Haag is de fraaie, nautische koffie- en cocktailbar van hotel voco The Hague. Gasten maken hier een reis rond de wereld met cocktails uit de vier windstreken.
Bartender Nick Vrielink vertelt: “Ultramarijn is een bar geïnspireerd door zeevaart, met een touch van steampunk, waar de werelden van koffie en cocktails samenkomen. We maken in ons verhaal een wereldreis langs de vier windstreken. De cocktailkaart is onderverdeeld in North, West, East, South, met drie cocktails per streek. De basisspirits zijn afkomstig uit dat deel van de wereld, een cocktail per streek is alcoholvrij.”
Ruim opgezette, professionele cocktailbar In de cocktailbar is de imposante, historische bankkluis dé eyecatcher. “De bar beneden is het benedendek waar de zeelieden drinken rondom de kluis”, verklaart Vrielink het concept. “Het bovendek heeft als middelpunt de ruim opgezette, professionele cocktailbar, met plaatsen aan en rondom de bar om rustig te drinken.”
