Biernieuws

Bijna 300 bieren in Dutch Beer Challenge

Op woensdag 22 maart 2017 is Rotterdam weer een dag de bierhoofdstad van Nederland. Dan wordt in Arminius congres- en debatcentrum voor de derde keer de Dutch Beer Challenge georganiseerd. Alle ruim 425 Nederlandse brouwerijen en brouwerijhuurders zijn benaderd en velen hebben één of meer van hun bieren ingeschreven: in totaal zijn er 297 bieren aangemeld. Een groei ten opzichte van de 2e DBC vorig jaar toen er 239 bieren in competitie waren.

Het aantal brouwerijen in Nederland is afgelopen jaren explosief gegroeid tot ruim 425. De Dutch Beer Challenge is een unieke kans voor alle Nederlandse brouwers om zich te meten met hun collega’s. Tijdens de eerste editie van de Dutch Beer Challenge in 2015 waren er 155 Nederlandse bieren in competitie. In 2016, tijdens de 2e Dutch Beer Challenge, waren er 239 bieren in competitie, waarvan er 20 een gouden, 19 een zilveren en 22 een bronzen medaille wonnen.

Blind proeven
De 297 bieren zullen op 22 maart 2017 blind worden geproefd en gekeurd door 35 zowel Nederlandse onafhankelijke bierexperts en -keurmeesters als internationale ‘beerjudges’ en specialisten. De jury proeft blind in verschillende biercategorieën, zoals pils, saison, licht en zwaar blond, pale ale, IPA, licht en zwaar donker, bock en dubbelbock, stout/porter, gerstewijn, witbier en weizen, fruitbieren en houtgelagerde bieren.

Bekendmaking winnaars
Op 5 april 2017 maakt de wedstrijdleiding de winnaars per categorie bekend in het Hulstkamp-gebouw in Rotterdam waar aansluitend het derde exclusieve viergangen bierdiner plaats vindt, onder leiding van 2-sterrenchef Erik van Loo van Restaurant Parkheuvel. De Mitra Award Het Beste Bier van Nederland 2017 wordt op 11 mei 2017 uitgereikt tijdens het openingsevenement van de zesde Week van het Nederlandse Bier.

Belangrijkste doelstellingen
De initiatiefnemers en organisatie van de Dutch Beer Challenge hebben de volgende doelstellingen met deze wedstrijd:
1.     De promotie van de Nederlandse biercultuur;
2.     Het organiseren van een faire en professionele wedstrijd onder de Nederlandse brouwers;
3.     Het bieden van een kwaliteitslabel aan de bierconsument;
4.     Het bieden van een sterk marketinginstrument aan de deelnemende brouwers.

Over de Dutch Beer Challenge

De Dutch Beer Challenge is een initiatief van de Stichting Dutch Beer Challenge (DBC) en bestaat uit:

* Fedor Vogel (Bier! magazine / Birdy Publishing), voorzitter
* Rick Kempen (Bier&cO), secretaris
* Marco Philipsen (Mitra), penningmeester
* Henri Reuchlin (Bierburo)
* Luc de Raedemaeker en Thomas Costenoble (BeComEv, organisator van o.a. www.brusselsbeerchallenge.com).

De Dutch Beer Challenge wordt in opdracht van de stichting op volstrekt onafhankelijke wijze georganiseerd door BeComEv, welke de wedstrijdleiding in handen heeft.

Gerelateerd nieuws

Reactie toevoegen