Innovatie
Foto Tony Perez

Hospitality & Style Award '15: Yossi Eliyahoo

De prijs voor horecaondernemer van het jaar gaat is dit jaar gegaan naar Yossi Eliyahoo, oprichter van The Entourage Group. Hij werd gisteren in het zonnetje gezet tijdens de uitreiking van de Entree Hospitality & Style Awards 2015 in Studio21 in Hilversum.

Eliyahoo ontwikkelde de afgelopen jaren spraakmakende horecaconcepten met internationale allure en faam. Met een sterke focus op beleving en uitstraling en een scherp oog voor details, realiseert hij onderscheidende kwaliteitszaken die een welkome aanvulling zijn op het bestaande horeca-aanbod in Amsterdam. Momo, Izakaya, The Butcher en Shirkhan zijn van zijn hand. Een aantal succesvolle concepten wordt momenteel uitgerold in het buitenland. Recent opende hij de veelbesproken zaken The Duchess en Mr. Porter: restaurantconcepten met een mondiaal kaliber die we nog niet eerder zagen in onze hoofdstad. Kortom: een ondernemer met lef, visie en een ware ondernemersgeest. Vorig jaar ging Arjen van den Hof van Vondel Hotels met de eretitel aan de haal.

Reactie toevoegen