Trendwatchers duiden 6 post-corona trends

Voor welke horecatrends, -behoeftes en -ontwikkelingen zorgt de coronacrisis mogelijk straks, náást aandacht voor social distance en hygiëne? Entree Magazine legt de vraag voor aan drie trendwatchers: Vincent van Dijk, Gijsbregt Brouwer en Richard Lamb.

Tekst: Iris Kranenburg

1. Opleving van romantiek

Omdat mensen nu niet ‘echt’ kunnen daten, kan er straks een opleving van romantiek ontstaan. Hier kan de horeca met speciale arrangementen (champagne, diner en refundable overnachting) of een romantische filmavond op inspelen. Je kunt ook ‘stunten’ met 1,5-meter-dates of zelfs denken aan nieuwe horecaconcepten, zoals een drive-in bioscoop met cocktails.

Lees hier het hele artikel met de overige 5 trends!