Ondernemen

Restaurant La Rive in Amstel Hotel is dicht

Tags: hotel ,  restaurant

Restaurant La Rive in Amstel Hotel is dicht

Het bekende restaurant La Rive in het Amstel Hotel in Amsterdam is gesloten en gaat verder als Amstel Brasserie. Dat laat de in april aangetreden general manager Rudolf van Dijk weten in De Telegraaf. 

De brasserie van het hotel en de ruimte waarin La Rive te vinden was, gaan nu verder onder één naam: Amstel Restaurant. In De Telegraaf zegt Van Dijk hierover: "De naam is omgedoopt in Amstel restaurant. Het staat voor de juiste prijs-kwaliteit verhouding met ongecompliceerd en simpelweg goed eten. Juist dankzij dit nieuwe concept hebben we ook weer veel lokale gasten meerdere malen mogen ontvangen. Lokaal is dan ook de basis van waaruit we het Amstel Hotel en restaurant verder zullen uitbreiden."
 

Nog meer veranderingen

Hij laat weten dat deze verandering sneller dan gepland is ingevoerd, vanwege de coronacrisis. Van Dijk zegt dat er nog meer veranderingen gaan plaatsvinden, maar laat nog niet weten welke. Hij was voorheen werkzaam bij Four Seasons Hotel in Moskou .
 
Artikel delen