[Foto's] Geopend: De Pol in Doetinchem

[Foto's] Geopend: De Pol in Doetinchem

Een adembenemende designkas. Zo kun je het nieuwe restaurant Orangerie De Pol in Doetinchem, dat in mei werd geopend, van Rick en Kim van den Broek gerust noemen. Bekijk de foto's van het bijzondere restaurant én de gerechten onder dit bericht.

Rick van den Broek: "We hebben de afgelopen tien jaar op Bonaire gewoond en meerdere restaurants gehad. Hier hebben we ook een boek over geschreven. Sinds augustus 2017 wonen we weer in Doetinchem." Het stel transformeerde de schuur en kas naast hun huis in vier maanden tijd tot een bijzonder restaurant. In de glazen kas staan ronde tafels en een open keuken. Door al het glas oogt het interieur erg fris.

​Vast menu
In totaal is er plek voor twintig tot dertig gasten, die kunnen kiezen uit een vier-, vijf- of zesgangenmenu. Dit menu staat vast en wisselt ieder seizoen. ​"Centraal staat de regionale keuken met Achterhoekse producten en een vast menu dat ieder seizoen wisselt. Gasten kunnen vijf avonden per week bij ons terecht." OrangerieDePol.nl

Artikel delen