Culinair & chefs

Pizza zoals je ‘m altijd wilde serveren

Pizza Perfettissima Dr. Oetker
Tags: promotioneel

Pizza zoals je ‘m altijd wilde serveren

Een meer ambachtelijke uitstraling, tomatensaus met een vollere smaak en mozzarella met verbeterde textuur. Het Pizza Perfettissima-assortiment van Dr. Oetker Professional is vernieuwd met aandacht voor elk detail. Alles met één doel: de ultieme pizza-ervaring bieden aan je gasten.

Openingsfoto: Pizza Salame en Pizza Margherita
Pizza is al lang geen ‘snelle hap’ meer. Gasten verwachten kwaliteit, authenticiteit en consistentie, ook tijdens de piekmomenten in je zaak. De lat ligt hoger dan ooit en vraagt om verfijning in receptuur en uitvoering. Het resultaat? Pizza zoals je ’m altijd al wilde serveren: authentiek van karakter, vol van smaak en met een textuur die klopt.
'Authentiek van karakter, vol van smaak en met een textuur die klopt'

Verfijnd

Het assortiment van Pizza Perfettissima is op verschillende punten doorontwikkeld. Zo geeft de geoptimaliseerde verhouding tussen korst en topping de pizza’s een vollere, nog authentiekere uitstraling, alsof ze met de hand zijn gemaakt.

Daarnaast zijn de toppings verrijkt. Zo is de pizza Quattro Formaggi rijker belegd met blauwschimmelkaas, hebben de groenten op de pizza Verdure Grigliate een nieuwe marinade en telt de pizza Salame nu meer plakken salami.

Puur

Ook de basis is geoptimaliseerd. De vernieuwde tomatensaus zorgt voor een pure, fruitige en intense smaak. En door het weglaten van gedroogde kruiden komen alle ingrediënten optimaal tot hun recht. Het resultaat: een zuivere, volle smaak die past bij de moderne horeca.

Tekst gaat verder onder de foto.

Pizza Perfettissima - pulled pork
Receptinspiratie: Base Pomodoro als basis, met pulled pork, chipotle, jalapeño en koriander

Ambachtelijk

De luchtigere korst zorgt voor een ambachtelijke beleving van de pizza’s. En door de geoptimaliseerde snijwijze van de mozzarella smelt de kaas gelijkmatiger over de pizza, wat het mondgevoel verbetert en zorgt voor een vollere, romige textuur. Dit is niet alleen zichtbaar tijdens het bakken, maar ook duidelijk proefbaar bij elke hap.

Voordelen op locatie met Pizza Perfettissima

  • Snel en eenvoudig van start: een professionele oven, alle benodigdheden en snelle service.
  • Hoge omloopsnelheid: binnen vier minuten klaar om te serveren
  • Toegankelijk voor elk team: ook seizoensmedewerkers kunnen eenvoudig aan de slag en de pizza’s serveren.
  • Geen verspilling: direct vanuit de vriezer te bereiden.
  • Ruim assortiment: twee pizzabodems en tien volledig getopte pizza’s.
  • Geliefd bij een brede doelgroep: herkenbaar en toegankelijk voor jong en oud.
  • Beschikbaarheid: verkrijgbaar bij jouw (lokale) groothandel.
  • Flexibel concept: van take-away tot restaurant, de pizza’s zijn geschikt voor ieder concept.
  • Promotiemateriaal voor extra sales: van tafelkaartjes en posters tot gepersonaliseerde pizzaplanken.

Dr-oetker-diverse-pizzas-op-tafel

Compleet concept

Pizza Perfettissima biedt een compleet concept waarmee je snel en gemakkelijk margerijke pizza’s toevoegt aan jouw menukaart. Van pizzabodem tot volledig getopte clean label pizza, van oven tot service. Aan alles is gedacht!

Met ongeveer vier minuten baktijd staat er razendsnel een steenovenpizza op tafel. Vanuit de vriezer direct de oven in en serveren. De finishing touch maakt het verschil; werk af met diverse toppings, zoals olijfolie, rucola of verse basilicum. Dat zorgt voor extra uitstraling én versbeleving.

Tekst gaat verder onder de foto.

Pizza Perfettissima - funghi
Receptinspiratie: Base Pura als basis, met miso ricotta, paddenstoelen en krokante zeewiercrackers

Vraag een gratis proefbox aan

Dr. Oetker Professional is de partner voor de professionele foodservicebranche. Met een breed assortiment van kwalitatieve, direct inzetbare producten – van pizza’s en desserts tot bakproducten – speelt het bedrijf in op de wensen van chefs, cateraars en horecaondernemers.

Verras je gasten met het vernieuwde Pizza Perfettissima assortiment, met kwaliteit tot in elk detail. Nieuwsgierig? Klik op de button en vraag een gratis proefbox aan.

Vraag hier jouw proefbox aan!

Artikel delen