Verrassen met vega(n): creëer wereldse gerechten met authentieke smaken

Verrassen met vega(n): creëer wereldse gerechten met authentieke smaken

Het aanbod van vega(n) gerechten wordt steeds breder én beter. Van vegan burgers en tapas tot kleurrijke bowls; je kunt eindeloos variëren met plantaardige producten. In onze vega(n) special zetten we de nieuwste trends op het gebied van vega(n) op een rijtje. Laat je inspireren en verras je gasten met mooie, smaakvolle vega(n) gerechten. Verwerk bijvoorbeeld de wereldse kruidenmixen van Verstegen Spices & Sauces in je gerechten.

Wereldse kruidenmixen

De Spicemix del Mondo van Verstegen is een lijn van specifieke kruidenmixen waarbij authenticiteit en gemak hand in hand gaan. De mixen zijn zo op elkaar afgestemd dat je snel die typische authentieke wereldsmaken en –gerechten creëert. Van mediterraans tot Zuid-Afrikaans, van Aziatisch tot Grieks. Het zijn grove mengelingen met originele ingrediënten zoals lavendel, berkenblad of rooibos. De mixen hebben een laag  zoutgehalte en zijn geschikt voor koude en warme bereidingen. Voor dit gerecht is de Spicemix del Mondo takoyaki gebruikt; een combinatie van verfijnde kruiden en specerijen zoals sesamzaad, piment en koriander, die de koolrabisteak een Japanse twist geeft. Serveer de steak met mosterdsaus, een gratin van aardappel, gegrilde asperges, paprika en tuinkers.

Verrassende inspiratie

Wil jij ook gerechten maken met wereldse smaken? Laat je inspireren door de recepten van Verstegen Spices & Sauces. 

Bekijk hier de wereldse receptinspiratie

Artikel delen