Alberts en Bouwer openen restaurant
Alberts en Bouwer openen restaurant13-122019
Chef Lars Albers en gastheer-sommelier Randy Bouwer openen in het voorjaar van 2020 hun restaurant Vigor in Vught. Vigor zetelt in de 17e eeuwse rijksmonumentale villa Bleijenburg, die op dit moment...
Gezocht! Deelnemers Entree's Best Barista
Gezocht! Deelnemers Entree's Best Barista14-122019
Ben jij een barista, coffee lover, koffiekenner of bekwame koffiezetter? Dit jaar organiseert Entree Magazine de Best Barista awards op de Horecava. De jaarlijkse competitie Entree’s Best Barista...
Thuisbasis: circulair horecaconcept
Thuisbasis: circulair horecaconcept 13-122019
Thuisbasis onderzoekt: hoe zorg je als restaurant voor een zo klein mogelijke ecologische voetafdruk? Het duurzame horecamerk ‘Thuisbasis’ opende afgelopen november een pop-up restaurant om te...
Ondernemen met vluchtelingenachtergrond13-122019
Pop-up lunchcafé A Beautiful Mess wordt volledig gerund door vrouwen met een vluchtelingenachtergrond.  A Beautiful Mess opent op donderdag 12 december een pop-up lunchcafé in het 17-eeuwse...
De Leckere en Duits & Lauret presenteren bier
De Leckere en Duits & Lauret presenteren bier13-122019
Afgelopen woensdag hebben Brouwerij De Leckere en fortbrouwerij Duits & Lauret hun collaboration, de Bière Brut gepresenteerd. Het evenement vond plaats op Fort Everdingen, de thuisbasis van...
Götte COO van Xelat Recrea
Götte COO van Xelat Recrea (Derlon Hotel)12-122019
Per 1 januari 2020 keert Sione Götte, in de functie van Chief Operations Officer, terug naar Maastricht bij Xelat Recrae, moedermaatschappij van Derlon Hotel. Edward Lemmens, algemeen directeur en...
WijnSpijs.nl komt met wijnopleidingen
WijnSpijs.nl komt met wijnopleidingen 12-122019
WijnSpijs.nl start landelijke samenwerking met Het Wijninstituut.  WijnSpijs.nl gaat vanaf vandaag de SDEN wijncursussen van de dames van Het Wijninstituut landelijk in de markt zetten. Hiermee maakt...
Jan Paul Rutten
Gulle Tinus: IJsbock uit wijnvaten12-122019
Gulle Tinus is een barrel aged bier van Wijngaard St. Martinus en Bierbrouwer Gulpener. “Tinus is een heerlijk complex bier vol natuurlijke smaken zoals jeneverbessen, zoethout, druiven, rood fruit,...
Reactie KHN op lachgasverbod
Reactie KHN op lachgasverbod11-122019
Staatssecretaris Paul Blokhuis van Volksgezondheid gaat het recreatief gebruik van lachgas verbieden. Het middel valt voortaan onder de Opiumwet, maar mag nog wel gebruikt worden voor slagroomspuiten...

Pagina's