Bedrijven

Pop-up restaurant Foyer geopend in Felix Meritis

In het historische pand Felix Meritis aan de Keizersgracht in Amsterdam is pop-uprestaurant Foyer geopend. Het tijdelijke restaurant gaat vanaf 1 oktober de samenwerking aan met Felix Events om, naar eigen zeggen, unieke diners te organiseren.

Foyer opende in mei en het initiatief is afkomstig van koks en kelners van pop-uprestaurant Répère aan de Prinsengracht, dat toen net de deuren gesloten had. Op de kaart veelal Hollandse gerechten, die zijn verwerkt in drie-, vier-  en vijfgangenmenu's. Foyer is nog tot eind 2014 geopend.

Reacties

Reactie toevoegen