Stadsoase van Insight Beach bij strnd Breda
Stadsoase van Insight Beach bij strnd Breda15-042021
Na het succes van de opzienbarende pop-up locatie in Eindhoven vorig jaar, verhuist Insight Beach voor het komende zomerseizoen naar STRND in Breda. Zodra de terrassen weer opengaan, kunnen gasten er...
Makro lanceert nieuw inspiratiemagazine 14-042021
Makro heeft een nieuw, digitaal magazine voor culinair en gastronomisch Nederland gelanceerd. Het magazine, GROOTS, geeft een platform aan een topchef en zijn gerecht. Tweesterrenchef Soenil Bahadoer...
ayala champagne
Ayala champagne: droog, fris en levendig14-042021
Het champagnehuis van Ayala is gevestigd in Aÿ en werd meer dan 150 jaar geleden gesticht. Daarmee is het een van de langstbestaande champagnehuizen. Het is een onafhankelijk familiebedrijf. De...
Hopen op heropening: mentale beproeving
Hopen op heropening: mentale beproeving 13-042021
Nog steeds geen helder perspectief en na elke persconferentie weer teleurstelling: de laatste lockdownloodjes wegen zwaar. Toch lukt het ondernemers om de moed erin te houden en optimistisch te...
Q-staff introduceert Discover Your Dream
Q-staff introduceert Discover Your Dream13-042021
Charles van Goch behoeft geen introductie, zijn nieuwe initiatief wel. Hij heeft al (tien)duizenden jongeren in de horeca aan het werk geholpen en komt nu, in de coronacrisis, met ‘Discover Your...
sligro slimme keuken
Slimme Keuken: meer marge in minder tijd13-042021
Het bereiden van kwalitatief eten gaat vaak gepaard met een flinke tijdsdruk. Een vloeiende mise-en-place is hierin een belangrijk onderdeel. Maar wat als je door personeelstekort te weinig handjes...
vandeStreek zoekt ‘klophop’- boeren
vandeStreek zoekt ‘klophop’- boeren12-042021
Creativiteit en innovatie kenmerken de Utrechtse speciaalbierbrouwerij vandeStreek. De nieuwste troef van de brouwerij is een actie om zoveel mogelijk Nederlanders enthousiast maken voor het kweken...
Horeko’s planning software bij Hotel Nobel
Horeko’s planning software bij Hotel Nobel12-042021
Familie staat al bijna 120 jaar centraal bij hotel Nobel. Nu de 4e generatie Nobel aan het roer staat, is het de uitdaging om de warme sfeer te bewaren terwijl het bedrijf toch blijft vernieuwen....
Sander Allegro’s Cup of Tea12-042021
“Deze tijden brengen hotels nieuwe uitdagingen, maar zeker ook nieuwe kansen.” Sander Allegro, chairman van QL Hotels en Restaurants, heeft een zwarte band vooruitkijken in de wereld waar alles...

Pagina's