Canada wint WK ''Bols Master Bar Team '19''
Canada wint WK ''Bols Master Bar Team '19'' 20-062019
Gisteravond werd tijdens de finale van de internationale bartending competitie 'Bols Around The World' Botanist Bar uit Canada uitgeroepen tot ‘Bols Master Bar Team 2019’.  Na 10 edities met...
Hoe voedselverspilling te halveren in horeca20-062019
Jaarlijks wordt in Nederland per persoon 150 euro aan goed voedsel weggegooid. Dat is ongeveer een tiende van wat de gemiddelde Nederlander aan voeding uitgeeft, ofwel meer dan een maand aan eten de...
Foodhallen R'dam opent eerste babyrestaurant
Foodhallen R'dam opent eerste babyrestaurant 20-062019
Een uniek pop-up restaurant in de Foodhallen in Rotterdam vestigt aandacht op uit eten met baby’s.  De Foodhallen in Rotterdam hebben een bijzondere primeur: vanaf heden tot 30 juni opent Nederlands...
Accor maakt winnaars Planet21 Awards bekend
Accor maakt winnaars Planet21 Awards bekend20-062019
Accor heeft de winnaars bekend gemaakt van de eerste editie van zijn Planet21 Awards voor Noord-Europa. De Awards werden uitgereikt door Thomas Dubaere, COO van Accor Northern Europe, in samenwerking...
[Video] Leren van Jonnie Boer bij CSA20-062019
Jonnie Boer is met ingang van het nieuwe schooljaar als boegbeeld en inspirator verbonden aan de Cas Spijkers Academie. Sterrenchef Jonnie Boer gaat zich inzetten om het culinaire opleidingsniveau...
Data als boost voor de horeca-ondernemer19-062019
De tweede editie van Data Meets Hospitality in België  was met 18 sessies, 21 partners, 29 exhibitors en ruim 800 bezoekers nóg groter dan de eerste editie vorig  jaar. Tijdens het Lightspeed-event...
Nieuw 4-sterren hotel voor regio Sevenum
Nieuw 4-sterren hotel voor regio Sevenum19-062019
Er komt een nieuw 4-sterren hotel in met casina, wellness en leisuredome in Sevenum. De initiatiefnemers en grondeigenaren Ron en Marcel Traarbach hebben met Hendrikx Hospitality Group een...
Financiële injectie foodmanagementspecialist
Financiële injectie foodmanagementspecialist19-062019
APICBASE ontvangt 1,5 miljoen van Newion en bestaande investeerders voor expansie in de markt van cloudbased foodmanagement. APICBASE, de internationale leverancier van cloudbased...
's Werelds beste restaurants top 51 t/m 12019-062019
Voorafgaand aan de bekendmaking van de top 50 volgende week, is de lijst van de 51 tot 120 van World’s 50 Best Restaurants 2019 nu al gepubliceerd. Zie onder een video met de restaurants. Ter ere van...

Pagina's