Duurzaamheid
Circulair restaurant Bar Stroom opent in het oude Tropicana in Rotterdam
Lees hier de columns van Herman Hell, Vincent van Dijk en Gijsbregt Brouwer
Circulair restaurant Bar Stroom opent in het oude Tropicana in Rotterdam
Terrassen Amsterdam: 23x de beste plekken om buiten te zitten
Michelin voegt deze 10 restaurants toe aan hun gids voor maart 2024
Brothers Horeca Groep omarmt het nieuwe design van Pepsi
Dirk Beljaarts neemt afscheid als algemeen directeur van KHN
Horeca cao: Vanaf welke leeftijd mogen jongeren alcohol serveren?
Boulevard Hotel Scheveningen krijgt make-over: 'Een huiskamergevoel'
Het team van restaurant Hemel & Aarde opent nieuwe wijnbar in Utrecht
Horeca-cao: welke (horeca)vergunningen heb ik nodig?
The Amsterdam Coffee Festival 4 t/m 6 april: dit is waarom je erbij wilt zijn
The Amsterdam Coffee Festival biedt oplossingen die bijdragen aan hogere efficiëntie
Bartender Sebastian Cichowlas: ‘We moeten goed naar onszelf kijken’
Zana Möhlmann werkt bij Manhattan in Singapore: 'Gasten zijn zó anders'
De beste restaurants van Eindhoven: 10 op een rij
Mieke Berkers van Independent Hotel Show: ‘Onafhankelijke hotels zijn hot’
JANS’ Food & Wijnbar in Arnhem is vernieuwd en krijgt nieuwe eigenaren
Roy Spekhorst van Pelle's Deurningen deelt 5 succesfactoren voor terras
Cafe Decafe opent in Roterdam: 'Volledig gedecafeïneerde koffiebar'
Italiaans shared dining-restaurant Osteria Emilia geopend in Utrecht
Ladybird FC en The Joint: American comfort food van topkwaliteit
Scoor hoogwaardig horecameubilair op veiling Satelliet Outlet
Horeca-inrichting: dit zijn de regels voor geluid op een terras
BRAUPAKT brengt twee grote bierculturen samen
Het zwarte goud: Kaviaar staat bij steeds meer horeca op de kaart
Het Noorden van Aalten over terugkerende gasten op het terras + 4 tips
Personeel Tijn Akersloot in Zandvoort hult zich in eersteklas zomerkleding
Marco van der Wijngaard haalde net niet de wereldfinale Bocuse d’Or
13x nieuwe restaurants in Breda + tips
5 tips om het EK voetbal te organiseren en scoor 33,3% licentiekorting
Elke dag een top-omzet draaien op het terras: experts geven tips
Horecakeuken inrichten? Lees deze 5 handige tips
Marco van der Wijngaard vertegenwoordigt NL tijdens Bocuse d’Or Europa
Vijf hotspots op de Wadden: van kipconcept tot duurzaam restaurant
Ahmed Baglari vernieuwt elke 2 jaar interieur: 'Zo komen gasten terug'
Chef Rasmus Munk verzorgt sterrendiner in de ruimte voor € 450.000
Familiebedrijf NBC Congrescentrum heropend na anderhalf jaar bouwen
Hiermee bied je je gasten een echt verwenmoment
Dit is waarom kip nu zo populair is + 14 kiprestaurants in Nederland
Aparthotel Citadines Canal geopend in centrum Amsterdam
Cocktailbar Belly of the Beast in Amsterdam: Een magische onderwaterwereld
Groter terras van café-restaurant BUURT in Den Bosch vraagt om toprosé
India Poort in Hilversum: 'Fine dining met Indiase keuken is mogelijk'
Overname horecazaak: hoe pak je zo’n intensief traject aan?
Previews: deze zes restaurants openen in 2024
SUPPER Hotel in Amsterdam voegt nieuwe suites toe
Eric Frericks (36) overleden: kracht achter Facebookgroep met 44.000 horecaleden
Ondernemer Raoul de Vries uit Best: 'Er gaat weinig boven een broodje bal'
Wereldse keukens en Hollandse gezelligheid bij vernieuwd Bar Kartel in Amsterdam
Bar Break: ode aan legendarisch Rotterdams Breakaway Café
Dit zijn de winnaars van de Independent Hotel Show Awards
Horeca-cao: 4 tips voor als een medewerker niet functioneert
Junkfood restaurant THE GOAT opent derde vestiging in Rotterdam
Dry martini: zonder twijfel de meest iconische cocktail ter wereld
Assen krijgt eind 2024 grote horecazaak: Zand Erover
Wouter Verkerk organiseert de Horeca Seizoen Kick-off op 8 april in Baarn
Muziek in je horecazaak: ‘Muziek bepaalt zeker 40% van de sfeer’
Hotelmerk The Usual opent in april in Rotterdam en groeit snel verder
Haagse Nieuwe Horeca Groep opent ‘future bistro’ L’Amour Toujours in Den Haag
Rick Kempen: 'Zorg voor een kwalitatieve bierkaart'
Restaurant nNea in Amsterdam in top 50 beste pizzeria's ter wereld
Bert van der Leden oud-eigenaar Supperclub en HappyHappyJoyJoy overleden
Rotterdams restaurant JAQ richt zijn pijlen op de lokale gast
Grapèlli Boutique Hotel opent haar deuren in centrum Alkmaar
Jermain de Rozario: 'Ik ben absoluut geen voorbeeld voor anderen'
Independent Hotel Show pitch: dit zijn de 3 genomineerde innovatieve producten
Eigenaren van DeDAKKAS openen deze zomer restaurant KASTAN in Hoofddorp
Hoe kunnen hotels meer uit hun ontbijt halen?
Airto Cramer, Vesper Bar: ‘Nieuwe generatie accepteert geen 12 uur per dag’
Ondernemers over de toekomst van de horeca: het ís rocket science!
Seb Smit keert terug als chef-kok bij De Heeren van Harinxma* in Beetsterzwaag
Kaap de Goeie Hop en Gielke Tripel zijn Entree Huisbier van het Jaar
Creatief met Spritz: onbetwiste hardloper op het terras
Top 5 trendy ijs- en patisseriesmaken: vraag proefpakket aan
Satelliet organiseert van 18 t/m 22 maart de Terrasweek
In Italië is de aperitivo een begrip, maar ook de NLse horeca scoort ermee
Horeca-inrichting: een contract met een horeca-leverancier afsluiten?
't Pakhuus op Texel zweert bij reserveringssysteem van Guestplan
Tweede leven voor oude meubels De Eetbare Tuin in Halsteren na make-over
Hoe spreek je Generatie Z en millennials aan?