[Geopend] Foodhall Breda

De afgelopen maanden is de voormalige Casino Bioscoop, die sinds eind 2008 leegstond, grondig verbouwd. Afgelopen april opende daar Foodhall Breda, gevestigd in de Reigerstraat, zijn deuren. Bart Hagevoort van Heineken Interieur Design is verantwoordelijk voor het design.

Naast onder andere MOUT in Hilversum, FoodDock in Deventer, Fenix Food Factory in Rotterdam en World of Food in Amsterdam, kan je nu ook  een foodhal in Breda bezoeken. Ondernemer Michael Chen en zijn familie hebben samen met hun conceptmanager Peter Santegoets Foodhall ontwikkeld.

Pand
In deze historische ruimte, van 18.000 vierkante meter, bevinden zich 16 verschillende keukens, waar gasten wereldgerechten kunnen bestellen. De geboden concepten zijn onderling sterk verschillend en bevinden zich allen op de begane grond. Gasten hebben keuze om op diverse plaatsen te zitten. Het geheel wordt ondersteund door een bar op de begane grond en een bar op de 1e verdieping. Beide bars zijn onderling verbonden door een steigerconstructie die door de vide loopt.

Picollo pakjes
De voormalige bioscoop was vorig jaar nog in het nieuws na een verrassende vondst. Een decennia-oud achtergronddoek, geschilderd door kunstenaar Jaap van Dam, kwam tevoorschijn. De bioscoop, waar het personeel in picollo pakjes rondliep, heeft na zeventig jaar de deuren gesloten.

Foodhall Breda is dagelijks geopend vanaf 12:00 uur. De keukens zijn van zondag tot woensdag open tot 21:00 uur, en op donderdag tot zaterdag tot 21:30 uur. Na die tijd kunnen de gasten blijven zitten aan de bar, die tot later open is.