Bepaal als eerste de stijl van het interieur van het restaurant
Voordat je het interieur aanpakt, is het belangrijk om te bepalen welke sfeer je wilt uitstralen. Ga je voor een strak en modern concept? Of past een warme, bistro-achtige setting beter bij je keuken? Kies een kleurenpalet en materialen die deze stijl versterken. Denk aan hout en warme tinten voor gezelligheid, of staal en koele kleuren voor een industriële vibe. Met een duidelijke stijl wordt het makkelijker om passende meubels, verlichting en decoratie te kiezen. Breng dit dus nu alvast een keer goed in kaart, zodat het shoppen een fluitje van een cent is.
Maak het sfeervol met kussens, stoffen en verlichting
Een restaurant zonder aankleding kan al snel kil en onpersoonlijk overkomen. Gelukkig kun je met een paar simpele elementen al veel sfeer toevoegen. Denk aan sierkussens op banken, zachte bekleding of gordijnen, en sfeerverlichting. Mix verschillende texturen en lichtbronnen voor een warm effect, of houd het strak met ton-sur-ton details en moderne spots. Extra bonus? In de avonduren geeft sfeervolle verlichting direct een intiemere setting. En dat is natuurlijk wel zo belangrijk.
Heb je al gedacht aan kunst of foto’s aan de muur?
Een uitnodigend interieur stopt natuurlijk niet bij tafels en stoelen. Ook de muren bepalen de sfeer in je restaurant. Een lege wand kan onpersoonlijk voelen, terwijl kunst of fotografie karakter toevoegt. Denk aan schilderijen, zwart-witfoto’s, of een grote muurschildering die past bij je concept. Kies werken die je stijl ondersteunen, zodat het totaalplaatje klopt en gasten zich meteen welkom voelen.
De eyecatcher van je zaak: kies een opvallende zithoek
De hoofdruimte van je restaurant verdient een echte blikvanger. Denk aan opvallende loungebanken in de wachtruimte, of een lange bank langs de muur voor grotere gezelschappen. Dit soort zitplekken combineren comfort met sfeer en geven je interieur net dat beetje extra. Kies voor een model dat past bij je stijl en voldoende zitruimte biedt. Een goed gekozen zithoek nodigt uit om langer te blijven en verhoogt zo de gastbeleving.
De bar als verlengstuk van de zithoek: kies voor stijlvolle krukken
Heeft je restaurant een open bar of keuken? Dan is het slim om deze te betrekken bij de rest van het interieur. Barkrukken vormen een mooie overgang tussen de bar en het zitgedeelte. Ze bieden een informele zitplek voor een drankje of snelle hap, en maken het makkelijker om interactie te hebben met gasten. Kies barkrukken die qua vorm en kleur aansluiten bij het meubilair, zodat de hele ruimte in balans blijft.
Met deze tips maak je van het zitgedeelte dé sfeermaker van je restaurant. Of je nu kiest voor luxe banken, kunst aan de muur of een uitnodigende baropstelling, het draait allemaal om de juiste mix. Zo creëer je een plek waar gasten zich welkom voelen én graag terugkomen.
.jpg)