Eerste 9 namen Foodhallen Den Haag bekend 21-082019
Par Hasard Almere wordt All you can eetcafé21-082019
Omdat een ander concept beter aansluit bij de lokale markt, wordt restaurant Par Hasard Almere Stad omgetoverd tot All you can eetcafé.  Restaurant Par Hasard op het Belfortplein in Almere Stad past...
Toilet als eyecatcher bij Horecawerf21-082019
ESTIDA heeft een sprookjestoilet gerealiseerd bij Horecawerf Amsterdam.  Horecawerf Amsterdam wordt vernieuwd. Deze showroom met zelfstandige specialisten op het gebied van interieur, food, techniek...
Succesvol ondernemen vanuit vakkennis 21-082019
Gedreven vanuit expertise, talent en passie kiezen steeds meer mensen voor het zelfstandig ondernemerschap. De vraag rijst steeds vaker; wat typeert een ondernemer? Mensen die voor zichzelf beginnen...
“de Vrijheid” in Grou gaat verhuizen21-082019
Het vermaarde restaurant “de Vrijheid” in Grou aan het Pikmeer heeft plannen om haar bedrijf aan de Seinpôlle 4 te verruilen voor een nieuwe locatie. Het restaurant ''de Vrijheid'', al jaren achter...
The World’s 50 Best Restaurants naar Parijs20-082019
The World’s 50 Best Restaurants kondigt aan dat #50BestTalks, gepresenteerd door Miele, een integraal onderdeel van de wereldwijde viering van culinaire diversiteit van The World’s 50 Best...
4 hoteltrends vanuit New York 20-082019
Door welke ontwikkelingen in de Big Apple kun je je als hotelier laten inspireren? Entree noemt er vier. (dit artikel verscheen eerder in SCOOPS, het magazine van de Horecava) Veel hoteltrends...

Overige headlines

4 hoteltrends vanuit New York
Btw-deadline gemist? Doe de check!
Vlaar breidt uit met horeca in Almere
Speel in op uitdagingen horeca en catering
Update: beste kok ter wereld komt naar RIJKS*

Opinie

[Column] Misja Vorstermans van ISAAC Academy
[Column] Misja Vorstermans van ISAAC Academy06-082019
Productnieuws
Misja Vorstermans is voorzitter van de Nederlandse Bartenders Club, oprichter van de ISAAC Academy, die is...
Harder, better, faster, stronger?15-072019
Gastcolumnist
Júist de horeca speelt een belangrijke rol bij het introduceren van foodtrends. Tekst: Marco Lemmers  De cijfers uit het trendrapport Bionext zijn hoopgevend: de mondiale omzet van biologische...
Milo Berlijn over het motiveren van personeel02-072019
Gastcolumnist
Motivatie heeft alles te maken met voorbeeldgedrag.  Tekst: Milo Berlijn van TrainMark Gedreven medewerkers lopen harder, zijn scherper en attenter. Motivatie...