Vijf veel belovende horeca-openingen in 2020!
Vijf veel belovende horeca-openingen in 2020!23-012020
[Geopend] Tres in Rotterdam 23-012020
Tres is intimate dining in het monumentale Entrepotgebouw op de Kop van Zuid.  Na een carrière in Zeeland, Melbourne en Kopenhagen zijn Emy Koster en Michael van der Kroft terug in de havenstad waar...
Omzetgroei restaurants minder explosief
Omzetgroei restaurants minder explosief23-012020
Vandaag publiceerde ABN AMRO haar sectorprognose Leisure voor 2020 en 2021. Sector Leisure groeit in 2020 en 2021 gematigd met 2,5 procent. Toerisme en recreatie profiteren van de stijgende welvaart...
0%: de wijnen van Light Live
0%: de wijnen van Light Live23-012020
Non-alcoholische dranken zijn in trek en nog nooit was Dry January zo populair. Steeds meer horecaondernemers nemen dan ook alcoholvrije wijn op in hun assortiment. Een mooi voorbeeld daarvan zijn de...
Erik Beeftink wint Bobby’s Cockail competitie
Erik Beeftink wint Bobby’s Cockail competitie23-012020
Op 20 januari is Erik Beeftink van cocktailbar The Stockroom (winnaar Entree Awards Best New Cocktailbar 2019) uit Groningen met zijn cocktail ‘Your Bobby’s Blazer’ uitgeroepen tot winnaar van Bobby’...
Nieuw hotelconcept Kloeg Collection Zeeland
Nieuw hotelconcept Kloeg Collection Zeeland23-012020
Kloeg Collection voegt aan het einde van dit jaar een nieuw hotel in Goes toe aan de collectie 4-sterren accommodaties: Boutique Hotel Rijks. In dit concept komt de historie van het pand samen met de...
Zeeuwse toprestaurants verenigd in 4d-event 23-012020
Zeeuwse toprestaurants organiseren vierdimensionaal evenement.  Op maandag 23 maart 2020 organiseren de Zeeuwse toprestaurants van restaurantzeeland.nl een nieuw evenement in Terneuzen. Bij deze...

Overige headlines

Too Good To Go viert 2-jarig bestaan
Crowdfunding voor horeca Reus van Schimmert
Zo drinkt Nederland koffie in een koffiebar
Stadshaven Brouwerij R'dam opent eind 2020
Horecaconcern IQ Creative stapt over op Bud

Opinie

[Column] Hey Google, mag ik de rekening?
[Column] Hey Google, mag ik de rekening?07-012020
Gastcolumnist
Tijdens de Horecava worden de nieuwe horecatrends gepresenteerd. Eentje waarvan wij grote verwachtingen hebben is spraakgestuurd bestellen. Tekst Vincent van Dijk De allergrootste irritatie in de...
Horeca met een missie
[Column] Horeca met een missie10-122019
Iris Kranenburg
De Entree Awards laten zien dat er wat aan de hand is in horeca Nederland. 850 horecaprofessionals waren bij de uitreiking van de Entree Awards op 25 november in Theater Amsterdam. 850 min 1...
[Column] Koffie na het dessert een dooddoener28-112019
Jeroen Veldkamp
Kopje koffie of thee? Dit is waarschijnlijk een van de meest gestelde vragen in Nederland. En terecht. Koffie is samen met thee immers het meest trouwe product in de horeca. De productgroep frisdrank...