
Chef
Michelin voegt deze 3 restaurants toe aan hun gids voor mei 2023
Waarom zorgen minder zitplaatsen voor meer omzet? Welk tapbier gaan jouw gasten dit seizoen bestellen? Download de whitepaper en lees alles over een goede terrasexploitatie (= meer omzet!).
Michelin voegt deze 3 restaurants toe aan hun gids voor mei 2023
Won Yip en Q Hospitality Group openen hotel met horeca op plek Heineken Hoek
Rick van den Broek en Juliëtte Kampschmidt openen restaurant Stampij in Doetinchem
Horecaondernemer Herman Hell: 'Werken met zzp'ers is niet slim en niet realistisch'
10x vegan restaurants in Amsterdam: deze zijn wél open
Florentine Rijkmans van Horecava: ‘Horecaondernemers moeten zich meer dan ooit vermarkten naar personeel’
9x nieuwe strandtenten die je moet bezoeken
Deze 16 nieuwe restaurants hebben de ambitie om te groeien (tot een keten)
Brand Brouwerij in Wijlre opent nieuw brouwhuis en brengt Imperator terug
In vier stappen naar duurzame koffie: 'Investeren loont'
Olaf Kluivers opent Bar Olaf in Leiden: een cocktailkroeg voor iedereen
9 nieuwe restaurants in Amersfoort + tips 2023
Horeca cao: hoe zit het met pauze en moet je deze doorbetalen?
Kaasplankje maken en serveren: 6 handige tips
The EDITION in Madrid is open: hotelier Ian Schrager (76) voelt de tijdgeest nog haarfijn aan
Stadshaven Brouwerij Rotterdam wint KETEL 1 Hard Lemonade SHAKE OFF
Horeca, klaar voor het terrasseizoen? Doe mee met de terras-check
Meer gasten trekken naar je horecazaak? Lees deze 10+ acties
De KETEL 1 SHAKE OFF finale 22 mei 2023: dit zijn de finalisten
Stop een blikje in cocktailmachine L'OUI en je krijgt een top-cocktail
Hoe zorgen ze bij Erfgoed Bossem in Lattrop-Breklenkamp voor goed personeelsmanagement?
Rémy Martin lanceert cognac TERCET in Triptyque: ‘Duurzaamheid en kwaliteit komen samen’
Sebastiaan Maliepaard wil groeien met virtuele keuken Urban Kitchen
Maak een beleving van het koffiemoment met Lavazza's nieuwe bijzondere koffie
Horecaondernemer Bastiaan Uhl weet precies de marges per gerecht
Gratis online trainingen door Coca-Cola: verbeter jouw horeca skills!
Succesvol partnership Walraven Sax en bierbrouwerij AB InBev: ‘Samenwerking brengt je verder’
Van der Valk Exclusief en Coca-Cola delen ambities: focus op suikervrij
4 doeltreffende tips om jong personeel aan te trekken in de horeca
Hoe gaat het grote Johanna’s Hof in Bakkum met reserveringen om?
Inez Jokhoe van The Square in Haarlem: 'De kalfscroquetten van Van Dobben zijn hier favoriet'
L’OUI: dé machine voor cocktails: ‘We zijn de startup-fase voorbij’
Menu-engineering: zo speel je met je marges
Nordcap Experience Center is open: 'Dé plek om horecaconcepten uit te testen'
'Beperk milieu-impact met slimme servetten, tafelkleden en verpakkingen'
Met het 'Slimme Keuken-concept' bespaar je tijd en geld in de mise-en-place
Multifunctioneel trainingscentrum en nieuwe naam voor premium leverancier van foodequipment
Alcoholvrij bier razendpopulair: 'Doe je hier niks mee, dan laat je kansen liggen'
Zo bedruk je eenvoudig jouw horeca-logo op producten!
Het hele jaar door het terras open? Dat kan met deze verwarmde Celsius-stoel
Whitepaper: zo worden de feestdagen ook voor horecapersoneel een feest!
Schrijf je in voor KETEL 1 SHAKE OFF 2023: 'Inspireer je team en leer'
Binnenkijken bij cocktailbar Gin Fizz in Tilburg: klein, sfeervol en premium cocktails
Speijck in Oisterwijk: warm restaurant met oog voor kwaliteit
Omgaan met personeelstekort: 5 tips om tijd te besparen in de keuken
Roomservice digitaliseren? Dat is zo gepiept!
LET’S VEG! De opkomst van funky falafel – en hoe jij hiermee scoort bij je gasten
Bedrukte horecaproducten: meer naamsbekendheid met een klein budget
Winst van je maaltijdbezorging verhogen? Kies voor één online beheer
Jan Aaltzen Linde, ceo van Van Geloven: ‘Onze leverbetrouwbaarheid is onze grootste prioriteit’
Kleinste Keuken: zonder extra personeel en ruimte toch foodomzet verhogen
Nieuwe smaak Fever-Tree: 'Distillers Cola tilt rum en whisky naar hoger niveau'
Zuiniger vaatwassen? Dat kan met deze 7 tips
Vegetarische Cheese Bites van het nieuwe assortiment SALOMON GREEN: helemaal van nu
Maximale dosis fun op terrassen en events
Met deze 7 tips verhoog je de besteding per tafel
Van Dobben croquetten zonder poespas bij De Nieuwe RAI
Restaurant Parallel vernieuwt bieraanbod met Bier&cO: 'Sensatie om te drinken'
Arnhemse Sound & Soul Foodbar serveert Beste Nacho’s van Nederland
Hogere tafelbezetting en betere personeelsplanning dankzij Guestplan
De Jamezz bestelzuil biedt deze voordelen voor jouw horecazaak
Mooie Boules, Haarlem: 'In zes van de tien glazen stroomt Swinckels’'
Rust dankzij Horeko: 'Taak klaar, afvinken en de lijst wordt kleiner'
4x zo verwelkom je je gasten met een sfeervolle tafel tijdens de feestdagen
Satelliet Originals zorgt met deze vier trends voor uniek interieur
5x drankentrends van dit moment: 'Alcoholvrij is populairder dan ooit'
3 tips van Horeko om makkelijker, sneller en efficiënter te roosteren
ESTIDA realiseerde het extravagante jaren ’20 interieur van House of Borski in Overveen
Meer marge met je frituursnacks? Zo doe je dat!
Geef je gerechten een instant gegrild karakter met de Grilled Tortilla
Steeds meer hotels en vakantieparken werken met Jamezz QR bestel app
Dit terras is het 'Het Lipton Terras 2022' en wint daarmee €100.000,-.
Bombay Sapphire ondersteunt jonge, opkomende kunstenaars
Zo haal je meer uit online bestellingen: van promoten tot je eigen website
Walraven Sax over de wijnwereld: ‘Merken worden steeds belangrijker’
Hét toonaangevende gastronomische platform dit najaar: ben je erbij?
Zo haal je met een terrastraining voor je personeel meer uit het terrasbezoek van je gasten
Nog even aftellen tot Gastvrij Rotterdam 2022: registreer jezelf snel gratis!
Green Heroes: 100% veganistisch en exclusief voor de foodservice
Bezuinigen? Lees deze 8 slimme bespaartips voor horecakoelingen!
De herfst komt eraan! Zo creëer je binnen de perfecte setting
Deze 11 bier-snackcombinaties zorgen voor nóg meer omzet
Gastvrij Rotterdam 2022 in Ahoy: 'Grootste editie tot nu toe'
Waarom BY Ami met het online reserveringssysteem van Guestplan werkt
Gezocht: de allerbeste Nacho’s van Nederland
Gastvrij Rotterdam van 19 t/m 21 september + registreer jezelf gratis
Primeur: biologische vegan rosé van wijnhuis Baron Philippe de Rothschild SA
Rabauw Craft Beer: 'Campagne met QR-posters gaat ons lunch-aandeel een boost geven'
Wouter Verkerk: 'Bij moderne horeca horen digitale oplossingen'
Chef-kok Alex Minderhoud kookt met inductie: ‘Inductie is veel krachtiger’
6 problemen die restaurants ervaren bij maaltijdbezorging én de oplossing
10 zomerse recepten die het verschil maken op jouw terras
Cocktailbar Super Lyan gaat voor perfectie: 'Cocktails met wow-factor'
Vijf redenen om vandaag nog taco’s of loaded nacho’s op je kaart te zetten + maak kans op nacho-nale roem!