Promotioneel
Hotel Leaders Network 2026 focust op leiderschap tijdens verandering
Op deze pagina lees je alles over nieuwe horecazaken en zaken die na een re-styling weer open zijn. Verder houden we je op de hoogte van alle trends en nieuws op het gebied van design.
Hotel Leaders Network 2026 focust op leiderschap tijdens verandering
Bezorg je zaak een topjaar: Bidfood is dé partner die nooit stilstaat
Deze nieuwe AI‑zelfscankassa herkent alle producten én rekent af
Biercolumn: 0.0 ondergedompeld in een flinke roes
Rick Kempen: 'De toekomst ligt in dranken beyond beer'
StiBON Bieropleidingen: nieuwe leiding open voor (deels) online onderwijs
130 jaar wegrestaurant De Lichtmis: vijf generaties gastvrijheid
‘Wijnkaarten voelen soms intimiderend’ en dat kost je meer dan je denkt
Timoti Jongsma: ‘Plant-forward koken is rendabeler dan chefs denken’
Horeca Vakbeurs in Hardenberg 2-4 februari: registreer nu gratis
De succesformule van News Café Groningen: miljoenenomzet per jaar
Independent Hotel Show Amsterdam 22 & 23 april: registreer nu
Biermarkt zoekt antwoorden op dalende consumptie (en vindt ze)
Bjorn van Dijl: 'Investeer als horecaondernemer nóg meer in personeel'
Met de app TalentNest regelen horecaondernemers al hun personeelszaken
Marco Westra nieuwe maître van Restaurant Karel 5* in Utrecht
KHN roept horeca op tot extra alertheid op brandveiligheid
Dit zijn slimme en smaakvolle oplossingen voor moderne horecakeukens
Back to the 80s: klassieke gerechten maken comeback op de kaart
Rabobank-onderzoek: Hoe blijf je als horeca relevant richting 2040?
Dit zijn de drie finalisten van de Future Hotel Leader Award 2026
Cocktails met karakter: proef op Horecava de Tamarinde Mule en Orange Paloma
Na Dry January stopt het niet: waarom alcoholvrij structureel terrein wint
Je horecazaak toekomstbestendig maken: zo denken slimme ondernemers
Gespot op de Horecava: nieuwe snacks voor op de borrelkaart van 2026
Wouter Verkerk: 'Het probleem is te veel personeel, niet te weinig'
Dit zijn de winnaars tijdens Horecava 2026
Vooruitblik op horeca 2026: groei in omzet, maar zorgen over schulden
Ziekteverzuim in de horeca: van onderbuik naar onderbouwd
Waarom onbekende wijn een slimme zet is voor je wijnkaart
Horecavadirecteur Florentine Rijkmans: '2026 gaat om betaalbare luxe'
Voorzichtig herstel voor restaurants en cafés, maar zorgen blijven
Foodhallen stuurt op bestelgedrag met flexibel QR-bestelsysteem
Chef Jeroen Boone: ‘Ik hou van de dynamiek in grote vijfsterrenhotels’
Nieuw van Bresc: 4 culinaire sauzen van chefs, voor chefs
Ube, pandan, roze shakes: 'In 2026 gaan we veel felle kleuren zien'
Kom bij ons langs: Entree Magazine op Horecava 2026
Bjorn van Dijl is oud-commando en nu succesvol horecaondernemer
Programma Horecava 2026: dit is er te doen
Noodweer en annuleringen? Utrechtse horeca zat binnen uren weer vol
MILRAM lanceert nieuw product op Horecava 2026
Albert van Beeck Calkoen: 'Stop met alles een trend te noemen'
Union House: 'Een nieuwe klassieker in Utrecht'
Horeca cao: het minimumloon in de horeca per 1 januari 2026
Na jaren van extreme smaken, zijn nu klassieke bierstijlen terug
Wouter Verkerk: 'Zo haal je meer uit je horeca-omzet'
Vincent van Dijk ziet stille revolutie in hotels: onzichtbaar betalen
Gerard Molenaar: 'Bierkaart van nu is lichter, bewuster en lokaler'
Influencerstrategie voor horeca: van volgers naar reserveringen
Crisis in de horeca? Deze 58 restaurants sloten hun deuren in 2025
Marco van der Wijngaard blaast De Gieser Wildeman* nieuw leven in
Fijne feestdagen en een vooruitblik op horeca in 2026
Iris Kranenburg: 'Een pandeigenaar die meedenkt kan zorgen voor groei'
Chiara Cappellano scoort met Il Limone en miljoenen views op TikTok
Kerstcocktails voor de horeca: 5 op een rij
Beperkte groei voor de horeca in 2026: wat betekent het voor jouw zaak?
Bij de restaurants van Yuan's Hot Pot waan je je in China
21% btw op hotelovernachtingen: voorkom dat 2026 een rampjaar wordt
Feestdagenstress vermijden: 8 tips voor de horeca
Van vader op zoons: familie Poppes vernieuwt vertrouwde zaken
Yama: Van specialist in Japanse keuken naar gids in New Asian Cuisine
De nieuwe bierdrinker drinkt anders: wat betekent dat voor jouw zaak?
Bestellen en betalen via QR-codes: ‘Meer tijd om gastvrij te zijn’
Zoë Jonker verruilde eigen restaurant voor loondienst: 'Ben heel blij'
Proeflokaal A. van Wees in Amsterdam: al vijftig jaar een jenever-icoon
Landgoed Het Rheins in Enter: begrip in Twente
Eigen bier op de kaart? Dit moet je eerst weten
Topondernemers over 2026: 'Het wordt een jaar van keuzes maken'
F&B Professional of the Year Award 2026: dit zijn de 3 finalisten
Afrekenen met fooi: ruim een derde wil systeem afschaffen
Huren of kopen? Succesvolle horecaondernemers geven eerlijk antwoord
Craftbrouwerijen bundelen krachten voor stabieler bierlandschap
Gelaagd en doordrinkbaar: dit zoeken gasten in alcoholarme dranken
Waarom Boscafé De Busjop 1,5 miljoen euro investeert
On Other Drugs in Rotterdam: ‘Alsof je op vakantie bent’
Heb jij deze cocktail met koffie en gemberbier al op de kaart?
Frisdrank met een functie: dit drinkt de bewuste gast in 2026
Waarom C’est la vie afscheid nam van à la carte en voor visie gaat
Waarom een powerbank verhuurstation thuishoort in elke horecazaak