Food & Beverage
"SPOT biedt een brede menukaart met uitgesproken Aziatische invloeden. De gerechten zijn goed in balans en technisch sterk uitgevoerd, met de focus op smaakvolle combinaties en herkenbare klassiekers met een moderne twist. De kwaliteit is consequent hoog. De menukaart biedt bovendien voldoende variatie om ervoor te zorgen dat vaste gasten hier meerdere keren per week of maand met plezier blijven terugkomen."
Interieur
"Het interieur – ontworpen door Studio OAK en gestyled door mama Nancy – combineert een bohemian sfeer met de grandeur van een modern grand café. De warme materialen, open indeling en verfijnde styling creëren een uitnodigende, eigentijdse ambiance die perfect aansluit bij het concept en de beleving die SPOT wil neerzetten."
Sfeer & Service
"SPOT weet een perfecte balans te vinden tussen levendigheid en comfort. De akoestiek, temperatuur en muziek zijn uitstekend op elkaar afgestemd, wat zorgt voor een sfeervolle en energieke omgeving waarin gasten zich direct op hun gemak voelen. De twee broers van de eigenaar werken samen met hem in de zaak, wat zorgt voor een duidelijke familiesfeer en een hecht teamverband waarin iedereen voor elkaar klaarstaat. De eigenaar is een echte gastheer: zichtbaar aanwezig, persoonlijk betrokken en zijn zaak ademt zijn karakter en energie uit."
Ondernemerschap
"De eigenaar is zichtbaar betrokken, trots op zijn team en weet zijn visie concreet tot leven te brengen. Met zijn ruime horecaervaring heeft hij een concept neergezet waarin over elk detail is nagedacht: efficiëntie en gastvrijheid gaan hier hand in hand. Dankzij de strakke organisatie en doordachte logistiek weet het team dagelijks tot 350 lunch- én 350 diner-couverts te draaien — een indrukwekkende prestatie. Het terras is in de zomer steevast vol, en de resultaten overtreffen de verwachtingen ruimschoots."
Impact op de regio
"SPOT is een horecagelegenheid met groot regionaal bereik. Door zijn omvang, uitstraling en professionele aanpak trekt het gasten uit de wijde omgeving aan. De ondernemer heeft met zijn visie en investeringen een nieuw kwaliteitsniveau neergezet binnen de lokale horeca. Het terras is in de zomer een vaste ontmoetingsplek, en de constante stroom bezoekers zorgt voor economische en sociale dynamiek in de omgeving. SPOT bewijst dat een sterk concept en goede uitvoering een directe, positieve invloed kunnen hebben op het imago en de levendigheid van de regio. De ondernemers achter SPOT tonen hun lokale betrokkenheid door deel te nemen aan en het sponsoren van regionale evenementen en verenigingen, en door samenwerkingen aan te gaan met lokale producenten en leveranciers."
.png)
.png)
.png)
.png)
.jpg)
