Laatste nieuws
Nieuwe eigenaren voor de Heeren Dubbel
Bedrijven - 24-07-2014Horecagelegenheid Heeren Dubbel in 's-Heerenberg heeft per 1 augustus nieuwe eigenaren. Mark Bergevoet gaat samen met Jos ...
Nijmegen blijft goedkoopste terrasstad
Financiën - 24-07-2014Voor het vijfde jaar op rij is Nijmegen de goedkoopste terrasstad van Nederland. In Haarlem betalen gasten het meest voor een ...
Overig nieuws
Han Ji (*) neemt restaurant Red Chilli over
Chef Han Ji, van het met één Michelinster bekroonde restaurant HanTing in Den ...
Meeste arbeidsongevallen in de horeca
De meeste arbeidsongevallen op het werk doen zich voor in de horeca. Dat blijkt uit onderzoek ...
Ramon Beuk opent opnieuw tijdelijk restaurant
Chef-kok Ramon Beuk opent in augustus weer zijn tijdelijke restaurant Vooreenmaand in De Glazen ...
Genomineerden Beste Restaurants bekend
Na het succes van de afgelopen 3 jaar zijn de bladen Leven in Frankrijk en Italië Magazine ...
Lezersactie! Win een workshop van Wouter Verkerk
Dit is mijn wijk niet. . ! is het succesvolle boek van horecatrendwatcher Wouter Verkerk. Het ...
Caron en Van Oostenbrugge lanceren site
Alles over rundvlees is vanaf nu te vinden op de nieuwe website Welovebeef.nl, gelanceerd in ...
KHN start met allergenenworkshop voor horeca
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) start binnenkort met de organisatie van zogenaamde ...
Recente opinies
Bespaartips
column - Tom van Erven DorensDe horeca heeft het zwaar. De omzetten lopen terug, de concurrentie groeit, de regelgeving vanuit de ...
Lees meer
Scoren in (met) het juiste doel
column - Hermannus Stegeman"Wat is je doel eigenlijk? " "Dûhuh, winst maken natuurlijk. " Dat lijkt een keurig, waar en ...
Lees meer
Tijdloosheid is heilige graal
column - Ingmar VoermanHoreca is lifestyle, misschien altijd al geweest. Vanaf de start van dit millennium is dit in ...
Lees meer
Laatste tweets
Poll
Directeur Wim van Dalen van stichting STAP lobbyde succesvol voor verhoging van de alcoholleeftijd. Een goed signaal of een loos gebaar? Wat vindt u?
