Carlo Chantrel nieuwe chef van restaurant Vane in Eindhoven

openingen-en-design

Won Yip opent binnenkort horecazaak in Amsterdam met Ad Schaap

Bier

Pink Boots: 'De bierwereld mag best wat diverser'

Gijsbregt_Brouwer

Gijsbregt Brouwer: 'Biercocktail michelada is in opkomst'

Restaurant

Cocktailbar Sins of Sal, Amsterdam: 'Latijns-Amerikaans vampiersausje'

Chef

Luister naar de foodversie van RTL Boulevard: Bekt Lekker de Podcast

Bier

Brand Brouwerij in Wijlre sluit, maar microbrouwerij gaat open

Hotel

Van dameshoedenfabriek naar Cousins Boutique Hotel in Maastricht

Chef

Deze 3 Nederlanders bereikten The Best Chef Top100 2022

Duurzaamheid

Vincent van Dijk: 'Van designtrends naar futureproof designs'

Personeel

Hoe maak je een horecastage (weer) aantrekkelijk?

Michelin

MICHELIN selecteert 3 nieuwe Nederlandse restaurants voor hun gids

Nieuw in Amsterdam

Zweedse chef Nina Olsson opent Chez Nina in Amsterdam

Hotel

Preview: Karakteristiek pand heropent in 2023 als Hotel St. Joris, Middelburg

Herman Hell

Herman Hell: 'Spannende winter voor ondernemers, wat kunnen we doen?'

Design

The Valley: Hoofdrol voor design restaurants in nieuwe blikvanger A'dam

Entree Awards 2022

Best New Restaurant Design: Dit zijn de 5 genomineerden

Entree Awards 2022

Best New Hotel < 50 rooms: Dit zijn de 5 genomineerden

Entree Awards 2022

Best New Café: Dit zijn de 5 genomineerden

Entree Awards 2022

Best New Green Fine Dining: Dit zijn de 4 genomineerden

Entree Awards 2022

Best New Nightlife Venue: Dit zijn de 5 genomineerden

Entree Awards 2022

Best New Cocktailbar: Dit zijn de 5 genomineerden

Entree Awards 2022

Best New Restobar: Dit zijn de 5 genomineerden

Entree Awards 2022

Best New Dine & Drink Concept 150+ guests: Dit zijn de 5 genomineerden

Entree Awards 2022

Best New Dine & Drink Concept <150 guests: Dit zijn de 5 genomineerden

Entree Awards 2022

Best New Hotel 50+ rooms: Dit zijn de 5 genomineerden

Entree Awards 2022

Dit zijn de genomineerden voor de Entree Awards 2022

Entree Awards 2022

Best New Holiday Concept: Dit zijn de 5 genomineerden

Entree Awards 2022

Inschrijving Best Bartender 2022 geopend!

Awards

Entree Awards 2022: dit zijn de 13 categorieën

Events

Maak kennis met de vakjury van de Entree Awards 2022

Events

Entree Awards: hoe word je genomineerd? En meer vragen en antwoorden!

Bekijk hier de video van de Entree Awards 2021

Fotoalbum: Entree Awards 2021

Dit zijn de 13 winnaars van de Entree Awards 2021

Entree Awards 2021: winnaar categorie 'Ondernemer van het Jaar'

Entree Awards 2021: winnaar categorie 'Best Bartender 2021'

Entree Awards 2021: winnaar categorie 'Best New Cocktailbar'

Entree Awards 2021: winnaar categorie 'Best New All Day Concept'

Entree Awards 2021: winnaar categorie 'Best New Dining Experience'

Entree Awards 2021: winnaar categorie 'Best New Restaurant & Bar'

Entree Awards 2021: winnaar categorie 'Next Generation'

Entree Awards 2021: winnaar categorie 'Best New Hospitality Project'

Entree Awards 2021: winnaar categorie 'Best New Hotel 50 - 100 Rooms'

Entree Awards 2021: winnaar categorie 'Best New Hotel 100+ Rooms'

Entree Awards 2021: winnaar categorie 'Best New Holiday Concept'

5x drankentrends van dit moment: 'Alcoholvrij is populairder dan ooit'

3 tips van Horeko om makkelijker, sneller en efficiënter te roosteren

ESTIDA realiseerde het extravagante jaren ’20 interieur van House of Borski in Overveen

Meer marge met je frituursnacks? Zo doe je dat!

Geef je gerechten een instant gegrild karakter met de Grilled Tortilla

Steeds meer hotels en vakantieparken werken met Jamezz QR bestel app

Dit terras is het 'Het Lipton Terras 2022' en wint daarmee €100.000,-.

Bombay Sapphire ondersteunt jonge, opkomende kunstenaars

Zo haal je meer uit online bestellingen: van promoten tot je eigen website

Walraven Sax over de wijnwereld: ‘Merken worden steeds belangrijker’

Hét toonaangevende gastronomische platform dit najaar: ben je erbij?

Zo haal je met een terrastraining voor je personeel meer uit het terrasbezoek van je gasten

Nog even aftellen tot Gastvrij Rotterdam 2022: registreer jezelf snel gratis!

Green Heroes: 100% veganistisch en exclusief voor de foodservice

Bezuinigen? Lees deze 8 slimme bespaartips voor horecakoelingen!

De herfst komt eraan! Zo creëer je binnen de perfecte setting

Deze 11 bier-snackcombinaties zorgen voor nóg meer omzet

Gastvrij Rotterdam 2022 in Ahoy: 'Grootste editie tot nu toe'

Waarom BY Ami met het online reserveringssysteem van Guestplan werkt

Gezocht: de allerbeste Nacho’s van Nederland

Gastvrij Rotterdam van 19 t/m 21 september + registreer jezelf gratis

Primeur: biologische vegan rosé van wijnhuis Baron Philippe de Rothschild SA

Rabauw Craft Beer: 'Campagne met QR-posters gaat ons lunch-aandeel een boost geven'

Wouter Verkerk: 'Bij moderne horeca horen digitale oplossingen'

Chef-kok Alex Minderhoud kookt met inductie: ‘Inductie is veel krachtiger’

6 problemen die restaurants ervaren bij maaltijdbezorging én de oplossing

10 zomerse recepten die het verschil maken op jouw terras

Cocktailbar Super Lyan gaat voor perfectie: 'Cocktails met wow-factor'

Vijf redenen om vandaag nog taco’s of loaded nacho’s op je kaart te zetten + maak kans op nacho-nale roem!

Vooruitstrevende QR-bestelapp van Orderli: 'Meer dan ondersteuning'

QR-bestelapp van Orderli biedt talloze toepassingen

De missie van Satelliet: 'In 2030 de duurzaamste leverancier van hospitality meubilair'

Jamezz: 'Personeelstekort biedt deze 7 kansen voor ondernemers'

De uitnodigende boudoirstijl van Urban Frenchy Bistro Toujours in Haarlem

Direct reserveren? Laat gasten reserveren met de QR-code van Guestplan

Gastvrij Rotterdam 2022: nieuwe Restaurantprijs en duurzaamheid hot topic

Lipton Ice Tea gaat voor suikervrij met Ice Tea Green Zero

Het luxueuze en Oosterse interieur van Rouhi Amsterdam

Lekker én een visueel feestje: creëer de perfect serve voor loaded nachos

Bos & Co in Oosterhout: 'Bitterballen per stuk verkopen, levert meer op'

Van terras tot take away: haal alles uit het 'buiten eten'-moment

Dit vinden klanten het belangrijkst als het gaat om duurzaamheid bij take-away

Twentytwo Cocktailbar wint KETEL 1 SHAKE OFF 2022 met verrassend samenspel van smaken

Koffie op sterrenniveau met Lavazza 'Coffee Design'

Biermeesters van Brouwerij De Molen over de zoektocht naar maximale smaakexplosies

Bredase scale up Jamezz groeit uit tot internationale speler na fusie met MynOber

Ambitie Coca-Cola Nederland: 'In 2040 klimaatneutraal opereren'

Word jij 'Hét Lipton Terras van 2022'?

Ga voor een rendabel horeca terras met deze tips en ideeën

Ondernemer Robin Bravenboer: 'Constante kwaliteit met Lavazza Blue-capsules'

Zo maak je van loaded nachos de ultieme omzetbooster

Klaar voor de zomer met dorstlesser Rodenbach FruitAge

Zo bespaar je 25% personeelskosten door slimme tech voor online bestellingen

Ambitieus partnership De Beren en Coca-Cola: 'Focus op suikervrij'

Betrouwbaar, betaalbaar en overzichtelijk: waarom Johanna’s Hof met Guestplan werkt

De Goese Golf vangt seizoenspiek op door gasten te laten bestellen met QR

Jury over de KETEL 1 SHAKE OFF: 'Dit jaar gaat er nog een schepje bovenop'

Word verkozen tot 'Hét Lipton Terras van 2022' en win €100.000,-

Exclusieve tapbieren: ‘BrewDog is een verrijking voor Victoria’

Hygiënisch koken, bakken, braden, frituren én grillen: met dit fornuis kan het allemaal tegelijk

4x onmisbare horecatools om efficiënter te werken en meer omzet te maken

Bosbrasserie In de Sluis: 'We zetten nu tot vier man minder personeel in'

Met deze tips en 9 snacks haal je meer uit het borrelmoment

Boosty zet QR-bestelapp in voor take-away: 'Nu staan er geen lange rijen meer'

Maak je zaak Instagrammable met de bedrukkingsexpertise van Duni

Nieuw in Uiltje-assortiment: IPA Superb-owl (0,2%)

Klaar voor het terrasseizoen met nacho en tortilla chips op de kaart

Sterrenchef Jozua Jaring kookt met koffie: voorbij de tiramisu

Lipton introduceert suikervrije Lipton Ice Tea Zero

In 7 stappen een Dark Kitchen starten in Nederland

(Oud) deelnemers over hun deelname aan KETEL 1 Hard Lemonade Shake Off

Eetcafé De Paraplu uit Den Haag kiest voor Bier&cO

Waarom The Chupitos Club voor online bestelsysteem Orderli koos

Brownies & downieS: 'Gerechten moeten heel lekker, maar ook rendabel zijn'

Met deze snack maak je een 'Instagrammable' proof (vegan) borrelplank

Meer gasten, beter inzicht en tijdsbesparing: de voordelen van Guestplan

3x wijn- en aperitieftrends: verras op het terras

Een duurzaam hotel in de keuken, maar ook aan tafel. En zo doe je dat!

Verminder stress op de keukenvloer: dit mag niet missen in je keuken