Laatste nieuws
Compleet rookverbod horeca loopt vertraging op
Regelgeving - 18-04-2014Het algehele rookverbod voor de horeca dat op 1 juli van kracht zou gaan, loopt waarschijnlijk een paar maanden vertraging op. ...
Fers Friethuys wint AD Nationale Friettest 2014
Fastservice - 18-04-2014Het Fers Friethuys is Alphen aan den Rijn is dit jaar de grote winnaar van de AD Nationale Friettest 2014. De patatzaak, die ...
Overig nieuws
Duurste restaurant ter wereld opent op Ibiza
Op het Spaanse eiland Ibiza opent op 1 juni het duurste restaurant ter wereld. Wie er wil eten ...
Jan Smink strijdt om finaleplek Bocuse d'Or
Chef-kok Jan Smink van Kwartier Noord in Katlijk en zijn commis Lars Aukema uit Joure strijden ...
Dunkin’ Donuts opent restaurants in Nederland
De van oorsprong Amerikaanse keten Dunkin’ Donuts heeft verregaande plannen om ...
Winnaars Nationale Huiswijncompetitie bekend
In The Grand in Amsterdam zijn donderdag 10 april de prijzen van de Nationale Huiswijn/ Open ...
Titel SVH Meestergastvrouw voor Nadine Mögling
Nadine Mögling, gastvrouw en mede-eigenaar van sterrestaurant Bij Jef op Texel, heeft ...
Dennis Kaal vertrekt na 7 jaar bij Villa Ruimzicht
Directielid en mede-aandeelhouder Dennis Kaal vertrekt na 7 jaar bij Hotel Villa Ruimzicht in ...
Fabrizio Bigi executive chef Marriott Amsterdam
Het Marriott in Amsterdam heeft Fabrizio Bigi aangesteld als executive chef. Met de benoeming ...
Recente opinies
Brouwers, doe iets!
column - Tom van Erven DorensHelaas heeft de economische crisis gedurende de afgelopen 5 jaar een enorme weerslag gehad op de ...
Lees meer
Creatief ondernemen, het moet wel mógen
column - Hermannus StegemanEr was een tijd dat je beter bier kon drinken dan water: laatstgenoemde was toen namelijk een bron ...
Lees meer
Bar-betweters
column - Ingmar VoermanLaat ik, voordat ik van wal steek, starten met een diepe buiging naar alle barista’s, ...
Lees meer
Laatste tweets
Poll
Overheid, te veel ambtenaren, banken, instituten en projectontwikkelaars frustreren de creatieve economie. Dat zegt Ted Langenbach in Entree 4. Wat vindt u?
