Nieuw hotel voor Vondel Hotels in Amsterdam27-072017
[Fotoalbum] Down Town Gourmet in Eindhoven26-072017
Afgelopen april gingen op de plek waar ooit negen winkelpanden zaten de deuren open van Down Town Gourmet Market in Eindhoven. De foodhal draait inmiddels op volle toeren. ​Foto's van het interieur...
Gloednieuwe vestiging De Beren in Gouda27-072017
Begin augustus wordt in Gouda een nieuwe vestiging van horecaketen De Beren geopend. Een voormalig kantoorpand in de Goudse Poort is volledig gesloopt en er is een nieuw De Beren restaurant voor in...
Zwolle goedkoopste terrasstad van NL26-072017
Zwolle is dit jaar de goedkoopste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het terras van Zwolle is € 21,00, dit is 2,4% hoger dan vorig jaar. De landelijke terrasprijs...
Nieuwe brouwerij voor Waalwijk: Sint Crispijn25-072017
Waalwijk krijgt weer een eigen stadsbrouwerij. Brouwerij Sint Crispijn gaat het oude graanpakhuis op het voormalige ISCO-terrein inrichten tot een brouwerij met een proeflokaal waar bezoekers het...
5 kandidaten landelijke finale Bocuse d'Or NL25-072017
Tijdens de voorronde in het FrieslandCampina Innovation Center zijn de 5 kandidaten geselecteerd voor de landelijke finale van Bocuse d’Or Nederland. Tijdens de vakbeurs Gastvrij Rotterdam wordt...
SushiSamba Amsterdam opent in september25-072017
Het internationale restaurantconcept SUSHISAMBA opent in september de deuren aan de 17e-eeuwse Singelgracht in Amsterdam. De locatie met uitzicht op het water is een mooie toevoeging aan de...

Opinie

Bevlogenheid18-072017
Britt van Os
Wat zijn volgens u dé eigenschappen van een succesvolle ondernemer? U kunt het antwoord vast vinden in een van de talloze boeken over dit onderwerp of bijvoorbeeld tijdens seminars over rendabel...
Bloedend hart18-072017
Gast
Ik begrijp het wel, een longdrink kan ook een cocktail zijn. Een mooie spirit, mixer, een iets ander glas, aparte garnering en bám: je hebt een cocktail. Je hoeft niets te shaken, stirren, throwen of...
Concept en design19-062017
Nicolas Fissendjidis
In dit magazine en op de website van Entree verschijnen regelmatig mooie fotoseries van nieuwe horecaconcepten en interieurdesigns. Het ene bedrijf nog mooier dan het andere. Ook de grote hotelketens...