Entree Awards 2025: 5 genomineerden Best New Waterfront Restaurant

Juryteam Best New Waterfront Restaurant

2. Key West Beachhouse in Putten

Na tien jaar aan de Haarrijnse Plas vind je Key West Beachhouse sinds mei 2025 aan het strand van Nulde, bij Putten. Initiatiefnemer Jos van der Lee creëerde een duurzaam strandpaviljoen dat opgaat in het omliggende duinlandschap. Het interieur ademt rust met natuurlijke materialen en warme tinten. De kaart focust op dagverse vis en seizoensgerechten. Key West biedt naast horeca ook ruimte voor yoga, livemuziek, workshops en events. 

Foto's: Jolien Lieferink Fotografie

3. Mr. Simons in Geervliet

Aan het water, midden in natuurgebied De Bernisse in Geervliet, opende in september 2024 het Simons Paviljoen: de eerste zichtbare stap van horecaconcept Mr. Simons, een initiatief van Leen van Adrighem. Het paviljoen is onderdeel van een groter plan, met onder meer een kiosk als to go-concept, de oude watertoren als hotel of vergaderlocatie en Mr. Simons op locatie met diverse foodtrucks – zoals de Bluswagen.

De keuken is Frans georiënteerd en combineert klassiekers, zoals saté, met verfijnde gerechten als tartaar van dry aged biet en kabeljauw met kreeftensaus. Simons Paviljoen trekt een breed publiek: van fietsers en gezinnen tot zakelijke gasten. Binnen is plaats voor 125 gasten, het terras biedt plek aan 200. Het interieur haalt de natuur naar binnen met veel groen en natuurlijke materialen. Binnenkort komen er elektrische bootjes en volgt een tweede paviljoen, speciaal voor bruiloften en feesten.

4. Reuring in Hoorn

Het nieuwe strandpaviljoen Reuring huist sinds april aan het stadsstrand van Hoorn. Met uitzicht over het Markermeer biedt deze nieuwe hotspot plek aan 290 gasten binnen en buiten. De zaak combineert een sfeervol interieur, ontworpen door Heineken Interieur Design, met toegankelijke gerechten als oesters, bavette en kindermenu’s. Het grote terras, de eventruimte en de bar zijn geschikt voor borrels, diners en feesten. Eigenaren zijn Dennis Roet, Lennard Kok, Elle Mol, Barry Jong en Sil Reitsma. Binnenkort opent ook een kiosk voor fietsers en strandgangers.

5. Strand Tien in Oss

Aan de Geffense Plas in Oss runnen Leo Brouwer en Niek Huiskes Strand Tien: een duurzaam en eigentijds restaurant met evenementruimte en terras aan het water. Wat ooit een vervallen locatie was, transformeerden zij tot een bruisende horecazaak waar natuur, gastvrijheid en smaak samenkomen. Het restaurant is zeven dagen per week geopend en richt zich op een breed publiek.

De menukaart bevat seizoensgerechten met een wereldse twist, die worden bereid op de Japanse Robata Grill of gerookt in de eigen Bradley Smoker. Shared dining staat centraal. Strand Tien werkt samen met lokale leveranciers zoals Spierings en Lamers en fungeert tevens als podium voor uiteenlopende evenementen, van festivals tot crosslopen. Het paviljoen kijkt uit op bos, plas en speeltuin.

Mede mogelijk gemaakt door