Dranken

Birra Antoniana, het bier van Padua

Tags: bier ,  wijn

Birra Antoniana, het bier van Padua

Kenners weten dat er prachtige bieren worden gebrouwen in wijnland Italië. Bieren met smaak, dat kun je aan de Italianen wel overlaten. Steeds meer van die bieren zijn verkrijgbaar in Nederland. Op Horecava werden de bieren van Antoniana uit Padua actief gepromoot. De brouwerij werd in 2011 ‘bedacht en in 2013 gerealiseerd  door Sandro en Michele Vecchiato. Ze wilden een agrarische brouwerij die was opgezet op basis van de kwaliteit van de grondstoffen, met controle over de hele productieketen, van graanzaden tot het glas. De brouwerij verbouwt de eigen hop in de regio Venetië.

Het allereerste bier dat uit de ketels kwam was een Vienna lager. Vervolgens wed in rap tempo een breed assortiment bieren ontwikkeld. De slogan van de brouwerij is ‘feet in the past, head in the future’.

Op Horecava waren drie bieren te proeven die in Nederland verkrijgbaar zijn: de Altinate, een Italian Pale Lager, de Ai Tadi, een witbier en de Marechiaro, een lager, een bier met een moutige body en de fijne aroma’s van hop. Drankengroothandel Van Raalten Import en Jeff&Co distribueren het bier in Nederland.
Artikel delen