Dranken

Nieuwe-zaken

Groot, groter, grootst: deze 11 megarestaurants openden onlangs

Hotels

De Bronsbergen groeit door met wellness, hotel en fitness onder één dak

Koffie

Chun Café opent in de Bijenkorf Amsterdam: toast, matcha en koffie

Promotioneel

'Een goed hotelontbijt zorgt voor terugkerende gasten en hoge reviews'

Nieuwe-zaken

Horecafamilie Claus opent tweede Barraca in pand Sushisamba Amsterdam

Horecanieuws

ABN AMRO: ‘Gast komt minder vaak, maar geeft meer uit’

Promotioneel

De horeca van morgen: ‘Techniek wordt integraal onderdeel van gastvrijheid’

Ondernemersverhaal

De Waldhoorn: hoe een eeuwenoud Veluws familiebedrijf zichzelf opnieuw uitvond

Nieuwe-zaken

Tim en Daan Vooges (24) openen all-day restaurant Bar Staal in Amsterdam

Horecanieuws

The Harbour Club in Amsterdam-Oost failliet verklaard

Duurzaamheid

Maartje Nelissen: ‘Verdwijnen Groene Michelinster is teleurstellend’

overname

REM Amsterdam overgenomen door Daan Bonsen en Jasper Goossen

Hotels

Van der Valk opent eind 2026 tweede hotel in Maastricht

Promotioneel

Yossi Eliyahoo van THE BUTCHER: 'Gasten zoeken balans'

Bedrijfsvoering

Chop Chop in Amsterdam wijzigt naam naar Lucky Duck

Promotioneel

Meer sfeer tijdens het WK? Bestel gratis Amnesty’s WK-pakket

Nieuwe-zaken

Moeders Mooiste opent in Lelystad: nieuwe restobar van Familie Kok

financieel

Zo financier je als jonge ondernemer je horecazaak: 'Rekenen, rekenen!'

Chefs

Lars Drost nieuwe Chef de Cuisine van Taiko in Amsterdam

Interieurdesign

Hospitality tot in de finesse bij Xuma in Goes: ‘Warmte en vrouwelijkheid’

Chefs

Topchef Sidney Schutte opent The Gym in Amsterdam

Horecanieuws

Nonna in Amsterdam sluit: restaurant dat Thijs Boermans opende

Nieuwe-zaken

Do Belo brengt mediterrane tapas en cocktails van de tap naar Utrecht

Promotioneel

Sterrenchef Joris Peters wordt horecamakelaar voor zaken in topsegment

Horecatrend

Is ‘betaalbaar’ het nieuwe toverwoord in de horeca?

Promotioneel

0% vaker eerste keus: zo zet je alcoholvrije cocktails op de kaart

Nieuwe-zaken

Gies Neienhuijsen opent Lima in Nijmegen: ‘Een jongensdroom’

Nieuwe-zaken

Saignant Bistro opent in voormalig Bisschoppelijk College in Sittard

Hotels

10 hoteltrends die de toekomst van hospitality bepalen

Promotioneel

Oos Kesbeke brengt twee nieuwe horeca-shots op de markt

Ondernemersverhaal

Pepijn en Fleur de Visscher groeien door met The Seafood Bar en House of Noa

Horecanieuws

Realityserie De Bogaartjes in de race voor Gouden Televizier-Ring

Ondernemen

Restaurant TÊTE opent in Amsterdam: ‘Het gaat hier bruisen’

Duurzaamheid

Michelin stopt met de Groene Ster: wat betekent dit voor restaurants?

Hotels

Man Met Bril Koffie opent koffiehotel in Rotterdam: 'Eerste ter wereld'

Ondernemen

Hoe houd je de prijzen acceptabel? 'Gast vindt uit eten gaan te duur'

Nieuwe-zaken

Waarom worden er nu zo veel Spaanse restaurants geopend?

Nieuwe-zaken

Soulkitchen in Amsterdam wijzigt concept: ‘Willen toegankelijker zijn’

Duurzaamheid

Salie opent in Beetsterzwaag: puur koken in een rijksmonument

Cocktails

Dimas (21) opent Kyzo Underground, Rotterdam: 'Eigenzinnige cocktailbar'

Promotioneel

Deze smaakprofielen mogen niet meer in jouw keuken ontbreken

Van onze partners

Zo bouw je een loyaliteitsprogramma op: 7 lessen van Grand Café Noordeinde

Nieuwe-zaken

Bjorn van Dijl opent restaurant Il Mercato in Berkel en Rodenrijs

Horecanieuws

Rattenplaag in horeca groeit: ‘Als je ze ziet, is het al te laat’

Wijn

’t Zwarte Schaap in Wijchen: nieuwe bistro-wijnbar met verborgen kelder

Nieuwe-zaken

La Mesa brengt Spaanse flair naar Amsterdam: 'Fine dining zonder de regels'

Promotioneel

Waarom horecagasten graag kiezen voor dranken met Cold Foam

Bedrijfsvoering

Horecaondernemer Ramez Ramzy verkoopt 14 zaken: ‘We groeiden te snel’

Chefs

Stamppot, snert en hachee: deze 13 restaurants serveren Hollandse pot

Bedrijfsvoering

Stop met berekenen marges in procenten: ‘Kijk naar totale besteding’

Chefs

24H Chefs op 6 juni: 24 uur non-stop koken voor goede doelen

Nieuwe-zaken

De Burcht opent in Nieuwegein: nieuwe megazaak met betaalbare prijzen

Promotioneel

Italiaanse smaken voor de horeca: vraag gratis proefpakket aan

Waarom is het slim om een erkend leerbedrijf te worden?

Nieuwe-zaken

De Bosberg heropend onder leiding van Geert-Jan Vaartjes & Wybe Iedema

Bier

Gerard Molenaar: ‘Lokaal bier geeft horeca kleur en karakter’

Terras

Strandpaviljoen De Oase vernieuwt terras: ‘Niet meer seizoensafhankelijk’

Promotioneel

Kosten van verzuim in de horeca: dit kost het je echt

Wijn

Droom Thérèse Boer komt uit met Wijn Boer in Zwolle: ‘Ik ben zo trots’

Promotioneel

6 tips voor een aantrekkelijk én winstgevend hotelontbijt

Chefs

Nieuwe generatie bouwt verder aan Aan de Zweth: 'Niveau gaat omhoog'

Ondernemen

Restaurant Crijns in Bladel sluit de deuren: 'Tijd voor nieuwe fase'

Nieuwe-zaken

Nieuwe restaurants Amersfoort: deze 7 zijn een bezoek waard + tips

Nieuwe-zaken

Café-Hotel De Prins opent in Zutphen: restaurant met boetiekhotel

Promotioneel

De ProefTuin Hoenderloo draait om kinderen én goed Italiaans eten

Evenementen

Schrijf je in voor het grootste Horeca Beachvolleybaltoernooi van Nederland

Nieuwe-zaken

Bilboa opent in Haarlem: 'Hier verandert de stad in Spanje'

Bedrijfsvoering

Restaurant Old Dutch in Rotterdam sluit na 86 jaar

Ondernemersverhaal

Jong en ambitieus: Janiek van den Broeck (28) runt The Church, Arnhem

Promotioneel

Madre in Amsterdam is plantaardig: ‘99% van de gasten eet gewoon vlees’

Nieuwe-zaken

Spaghetteria opent nieuwe locatie in Hilversum

Ondernemersverhaal

Zuurdesem in de horeca: 'De meerwaarde zit ’m in smaak'

Promotioneel

Beleving begint bij authentiek brood: waarom goed tafelbrood belangrijk is

Cocktails

Wereldberoemde cocktailbar Tales & Spirits in Amsterdam failliet

Nieuwe-zaken

Rotate opent in Amsterdam: mix van eten, wijn en muziek

Promotioneel

Zo stoomt restaurant Double B zich klaar voor topdrukte op het terras

Chefs

Michelin België en Luxemburg uitslag 2026: deze zaken kregen een ster

Hotels

Bar Bulot en LESS Eatery openen in Strandhotel Cadzand

Ondernemersverhaal

Bjorn van Dijl: 'Gasten willen waardering en value for money krijgen'