Nieuwe-zaken
Bjorn van Dijl breidt horeca-imperium uit met Restaurant Kampanje
Bjorn van Dijl breidt horeca-imperium uit met Restaurant Kampanje
Van lunch naar borrel: zo versterkt Brownies&downieS een nieuw bezoekmoment
Corendon maakt entree in de VS en opent twee hotels in Miami
De winst van Italiaanse eenvoud: minimale moeite, maximale beleving
NIWA in Haarlem is geopend: ‘sushi boutique’ met een binnentuin
BOCA: nieuwe Spaanse horecabeurs in Amsterdam op 26 oktober
Spaarnwoude Park Hotel opent midden op de golfbaan
Chef Dennis de Liefde deelt zijn succesformule voor de borrelplank
Michelin uitslag 2026: 7 restaurants 1e ster, 2 zaken 2e ster en meer
Binnenkijken bij Vakantiepark De Twee Bruggen in Winterswijk
Brasserie Buiten opent in Helmond: all-dayzaak met jaarrond terras
Bij Brisa in Utrecht is het elke dag zomer, ook in de winter
Meer zakelijke boekingen en events? Zet je zaak op de kaart
BRUIS in Haarlem vernieuwt zaak én koers: weg van fine dining
Eigenaren Amí Bistro openen delicatessen- en lunchzaak Amí daily in Breda
BBB Maastricht in het teken van de regio en professionalisering
Ron Gastrobar Groep gaat voor events samenwerken met Garçons Group
Van 30 naar 22% inkoop: zo stuurt Daan Stoter op marge
Michelin maakt 10 nieuwe Bib Gourmands voor 2026 bekend
Restobar De Wip opent in Maassluis na complete verbouwing
10 gehoorvriendelijke restaurants: van goede akoestiek tot rustige tafels
Chez van Rijn in Amsterdam start met Jazz Club en Brunch
Inter Scaldes ziet gasten langer tafelen: ‘Fine dining dood? Zeker niet’
Eaze opent in Maastricht van eigenaren Bold Rooftopbar
PK Bilthoven: 'Grandcafé met het karakter van een vriendenclub'
Bouillon d’Or opent in Weesp: Franse klassiekers, toegankelijke prijzen
Horeca-cao: bijzonder verlof, waar heb je recht op?
Designbureau Hidden komt uit de schaduw: ‘Creativiteit staat voorop’
Wijck in Groningen start pop-upconcept met Herberg Onder de Linden*
Eigenaren Roux openen Élan op plek van Neo Bistro in Amsterdam
Horeca-inrichting: 4 zaken met pit en personality
Meer rust in de keuken? 'Digitale schermen maken het verschil'
Horecaondernemer Xiadong Yeh opent ROXY Dim Sum Canteen in Haarlem
Q&A Michelin: hoe krijg je een Michelinster, hoe word je inspecteur én meer vragen!
Petro Kools en Evi Borghouts winnen Joop Braakhekke Awards 2026
Brasserie Bijstervelt wordt Jacob van Bijstervelt met shared dining
Een professionele keuken vraagt om meer dan apparatuur
Patrick Wolffenbuttel verkoopt zijn 7 hotels aan Fletcher Hotels
Staring at Jacob: Amerikaanse soulfoodbar in Amsterdam
Thomas Eindhoven vernieuwd: eten, cocktails en uitgaan onder één dak
Waarom meer ondernemers kiezen voor kunstgroen bij de entree
Michelin voegt deze 9 nieuwe restaurants toe voor september 2026
Lindsey Duijsings over BBB Maastricht: 'Vol trends en innovatie'
Spin opent in Amsterdam met pool, vinyl en cocktails
Wel of geen tijdsloten? Zo maken horecaondernemers de keuze
3 vleesgerechten die je najaarskaart sterker én winstgevender maken
Angelo Kremmydas opent Frans restaurant Vin Fou in Amsterdam
800 gasten die willen bestellen? ‘Je wordt altijd snel geholpen’
Paindemie in Amsterdam sluit: ‘Dit is geen makkelijke beslissing’
Van sterrenzaak naar vijfsterrenhotel: de nieuwe rol van chef Randy Karman
Brasserie Post opent in voormalig postkantoor in Breda
Leon Mazairac verlaat Karel 5* en neemt De Hoefslag in Bosch en Duin over
Zo pakt de horeca no-shows aan: nabellen, aanbetalen en rekening sturen
Sociale Hygiëne goed geregeld? Zo zorg je voor zekerheid op de werkvloer
KHN: ‘Aanhoudende kostenstijgingen zetten horeca verder klem’
Uitgeverij van Misset Horeca neemt Entree Magazine over
Het sluitdrankje in de horeca: traditie of niet meer van deze tijd?
‘De verkeerde uitzendpartner kan je straks een boete opleveren’
Binnenkijken bij Aldea: een stukje Spanje in centrum van Haarlem
Pesca opent drie nieuwe restaurants: Utrecht, Porto en derde stad
Edwin Muns opent Brasserie De Hofsmid in Buren met jong horecaduo
Wisselend weer, wisselende drukte: slim inkopen op de golfbaan
Topchef Sidney Schutte opent The Gym in december: 'Dicht bij mezelf'
Bij de restaurants van RCE neemt AI de telefoon op: hoe werkt dat?
Oaxaca-chef Joan Bagur: ‘Alles draait om een goede tortilla’
Vlees & Co opent vierde locatie in Eindhoven: ‘Kies voor kwaliteit’
De Kastanjefabriek in Eibergen is ambitieus en mikt op Bib Gourmand
Hotels vol, straten leeg: ‘Kijk opnieuw naar Amsterdamse toeristenbelasting’
Sterrenchef Edwin Vinke ziet horeca veranderen: ‘Gasten verwachten méér’
Eigenaren Paddy Murphy’s openen pubconcept The Wayward in Rotterdam
Van zeewier tot zwarte knoflook: deze 4 sauzen inspireren topchefs
Neni opent tweede Amsterdamse vestiging in Kimpton De Witt
Tim Groeneweg van Tim by Harries luidt noodklok over no-shows
7 zaken om te bezoeken na Gastvrij Rotterdam 2026
Iris Kranenburg: ‘Een horecaondernemer zit soms té dicht op zijn zaak’
Restaurant Gys aan de Amsterdamsestraatweg in Utrecht sluit
Vascobelo opent 9e V-Bar op Leiden Bio Science Park
Horecavakbeurs BBB Maastricht 5 t/m 7 okt 2026: ontvang gratis tickets
Bar Tij opent in Rotterdam: restaurant en bar op Noordereiland