Dranken

Deze nieuwe whisky verandert je cocktailkaart én scoort

Cocktail met Black Ruby
Tags: promotioneel ,  cocktails ,  whisky ,  cocktailbar ,  drank

Deze nieuwe whisky verandert je cocktailkaart én scoort

Met de introductie van Johnnie Walker Black Ruby zet Johnnie Walker een gedurfde stap richting een nieuwe generatie whisky- en cocktaildrinkers. Voor de horeca biedt deze fruitige, soepel drinkende whisky volop kansen: van creatieve cocktailtoepassingen tot storytelling aan de bar.

Foto's: Kirsten van Santen

Een blend die verrast én overtuigt

Black Ruby is ontwikkeld door Master Blender Emma Walker en is de eerste Black Label-geïnspireerde innovatie sinds haar aanstelling. De whisky combineert fruitige maltwhisky’s, gerijpt in onder meer PX, Oloroso- en bourbonvaten, met mout uit de moderne Roseisle-distilleerderij die bekendstaat om zijn zachte, karamelachtige karakter. Het resultaat is een verfijnde, soepele whisky met uitgesproken bessentonen en een subtiele zoetheid: een gedurfde maar toegankelijke variant op de klassieke Black Label.

'De blend is perfect inzetbaar in cocktails'

Voor de horeca biedt Black Ruby volop creatieve mogelijkheden. De blend is perfect inzetbaar in cocktails als de Black Ruby Negroni of de verfrissende Ruby Fizz: beide ideaal voor het late avondpubliek dat zoekt naar smaak, beleving en stijl.

*Tekst gaat verder onder de foto's.

Johnnie-Walker-Black-Ruby (6) Johnnie-Walker-Black-Ruby (4)

Recept Black Ruby Negroni

Ingrediënten:

  • 40 ml Johnnie Walker Black Ruby
  • 20 ml Campari
  • 20 ml rosé vermouth
  • 10 ml suikersiroop
  • Garnering: twee bessen op een prikker.

Methode:

Doe alle ingrediënten in een mixglas, vul met ijsblokjes en roer 10 tot 15 seconden tot het afgekoeld is. Zeef in een tumblerglas met ijsblokjes. Garneer met twee bessen op een prikker.

Black-Ruby-negroni-cocktail

Gemaakt voor de bar

Black Ruby is ontworpen met de bartender in gedachten: een whisky die zich makkelijk laat mixen, maar toch een uitgesproken smaakprofiel behoudt. De rijke bessentonen van Black Ruby geven klassieke cocktails een unieke twist. De zachte zoetheid en de subtiele rokerigheid maken deze blend perfect voor het maken van whiskycocktails. Ideaal voor avondmomenten waarop gasten openstaan voor iets nieuws en stijlvols: van after-dinner drinks tot cocktail pairings.

Over Diageo

Diageo is wereldwijd een toonaangevende producent van premium dranken, met geliefde merken als Johnnie Walker, Tanqueray, Baileys, Don Julio en Ketel One. In meer dan 180 landen staan deze merken voor kwaliteit, inspiratie en verantwoord drinken.

Klik hier voor meer informatie

Artikel delen