Weinig likeuren zijn zo herkenbaar als Blue Curaçao. De iconische blauwe kleur geeft cocktails al decennialang een tropische uitstraling. Toch gaat het bij de originele likeur van Senior & Co niet alleen om de kleur, maar vooral om de smaak: fris, citrusachtig én in balans.
De originele Blue Curaçao wordt nog altijd gemaakt op Curaçao, met de schillen van de lokale laraha-sinaasappel. Het resultaat is een likeur die cocktails karakter geeft, of je nu een klassieke Blue Lagoon maakt of een zomerse Blue Mojito.
Naast de frisse Blue Curaçao biedt Senior & Co ook Rum Raisin: een likeur met een diepe amberkleur die elegantie en verfijning uitstraalt. De smaak is een luxueuze combinatie van donkere rum en in rum geweekte rozijnen, aangevuld met tonen van vanille en een kruidige diepte. Het resultaat is een perfecte balans tussen zoet en vol, rijk en complex.
Tekst gaat verder onder de foto's:
Links de Rum Raisin, rechts de laraha-schillen.
Samen laten Blue Curaçao en Rum Raisin zien hoe veelzijdig de likeuren van Senior & Co zijn: van tropisch fris tot warm en intens. Voor bartenders bieden ze de mogelijkheid om zowel lichte zomerdranken als rijke digestieven te serveren, altijd met een authentiek Caribisch verhaal dat gasten nieuwsgierig maakt.
Of je nu een restaurant runt of een cocktailbar: met Blue Curaçao en Rum Raisin voeg je kleur, smaak en beleving toe aan je kaart.
De traditionele Curaçao-likeuren van Senior & Co worden gemaakt met de gedroogde, bittere schillen van de laraha -een vrucht die groeit op het Caribische eiland Curaçao. Geniet ervan puur, als cocktailingrediënt of als vervanger van Triple Sec.