Entree Magazine en Bier&cO bieden een spoedcursus bier aan: class Beer 101. Schrijf je hier in voor de cursus op maandag 29 oktober 2018 (13.00 - 16.00) in de Thornbridge Pub in ’s-Hertogenbosch. Er is beperkt aantal plekken beschikbaar!
In een twee tot tweeëneenhalf uur durende presentatie worden de grondbeginselen van bier aan u uitgelegd. Waar komt bier vandaan, hoe wordt het gemaakt, en waarvan? Daarnaast wordt kort maar krachtig ingegaan op hoe een horecabedrijf onderscheidend kan inspelen op de biertrend, en worden exemplarische bierstijlen geproefd om beter te begrijpen hoe de basisingrediënten van bier om hun eigen wijze de smaak, geur en kleur beïnvloeden. Rick Kempen, Bier Ambassadeur van Bier&cO, verzorgt de spoedcursus. Aanmelden kan via redactie@entreemagazine.nl