Dranken

Bird Brewery gaat de grenzen over

Tags: bier

Bird Brewery gaat de grenzen over

Bird Brewery lanceert Orange IPA met Spaanse brouwerijen als start van Bird Collab Tour 2019. 

Na een succesvolle Bird Collab Tour ‘18 langs de Nederlandse provincies vliegt Bird Brewery dit jaar de landsgrenzen over. De eerste stop? Valencia! Met de spaanse brouwerijen Tyris en H2ÖL brouwden de vogels een heerlijke Orange IPA met Valenciaanse sinaasappels. Het bier Three Little Birds is vanaf deze week te vinden in Nederland! De Bird Collab Tour startte in 2018 met twaalf collabs. In iedere provincie brouwden de mannen van Bird Brewery een bier met een smaakmakende brouwerij. Door liefhebbers volgt er een run op bijzondere bieren als Jimi Haandrix, Mees Kees en Fazantisch. Goed nieuws voor al die liefhebbers: in 2019 gaat de tour verder in Europa!

Orange IPA: Three Little Birds
Het eerste bier in de Bird Collab Tour 2019 is een threeway collab met twee snel opkomende brouwerijen uit de Spaanse stad Valencia: Tyris en H2ÖL. Samen brouwden zij een frisse, doordrinkbare Orange IPA (7,1%). Een mix van lokale sinaasappels, een goede dosis aromahop en de creativiteit van drie brouwerijen maken het tot een prachtige start van de Bird Collab Tour 2019. “De Bird Collab Tour was vorig jaar fantastisch om te brouwen. Er zijn prachtige bieren uitgekomen, nieuwe vriendschappen ontstaan en heel veel kennis gedeeld”, vertelt Ralph van Bird Brewery. “In 2019 willen we dat graag voortzetten met aansprekende buitenlandse brouwerijen. Met Three Little Birds zijn we daar volgens mij zeker in geslaagd.” 
“Koen van H2ÖL Brewing is een van mijn beste vrienden. Met hem brouwden ik vele jaren geleden regelmatig als thuisbrouwer. Een aantal jaar geleden verhuisden hij naar Valencia en ik vind het ontzettend bijzonder dat we nu allebei een goedlopende brouwerij hebben opgezet en samen een bier uitbrengen. Met zijn vrienden van Tyris was het bovendien ook leuk samenwerken en ik denk dat we allemaal trots kunnen zijn op het resultaat. Een bijzonder bier met echte Valenciaanse sinaasappels”, aldus Rik van Bird Brewery.

 
Artikel delen