Abel. is een Grand café restaurant gelegen in het natuurgebied De Rhoonse Grienden. Abel. biedt events, recreatie en er vinden regelmatig huwelijksceremonies plaats. Remco Abel: “Wat deze plek zo bijzonder maakt is de ligging. Het is een combinatie van leisure en horeca, aan de rand van een natuurgebied en met uizicht op (zee)scheepvaart."
Sigrid Abel ontwierp het nieuwe interieur samen met het Haagse architectenbureau De Horeca Fabriek, die ook het interieur deed voor onder andere restaurant Goud in Rotterdam van Herman den Blijker. Licht, ingetogen chique en met natuurtinten zowel buiten als binnen, dat is wat het archiectenbureau met het interieur willen overbrengen.
De verbouwing is nog in volle gang. Bekijk hier vast een preview van het restaurant.