
Bier
Zundertse trappisten onthullen ‘geheim’
Op deze pagina lees je alles over nieuwe horecazaken en zaken die na een re-styling weer open zijn. Verder houden we je op de hoogte van alle trends en nieuws op het gebied van design.
Zundertse trappisten onthullen ‘geheim’
Efficiënt voorraadbeheer in de horeca: goed voor 10% extra winst
Wouter Verkerk: 'Digitalisering maakt je bedrijf rendabeler'
Ontdek jackfruit met gratis proefpakket: de natuurlijke vleesvervanger
Hotel en restaurant Nobel op Ameland doet niks meer op onderbuikgevoel
Alsace Rocks Wijnevent in Amsterdam op 19 juni: reserveer nu je gratis ticket
Rosé, veel meer dan een kleur
Herman Hell wint Rotterdamse Ondernemersprijs: 'Hij toont lef en passie'
De duurzame filosofie van Brasserie Carstens: ‘We koken zo puur mogelijk’
Gijsbregt Brouwer: 'De ouderwetse groenteburger duikt weer op'
Digihero: de glasvezel-transitie én andere ICT-oplossingen voor de horeca
Pisco: temperamentvolle Latijns-Amerikaanse spirit verovert de wereld
Hertog Jan introduceert Grand Pilsener: 'Tijd is het hoofdingrediënt'
Vega(n) restaurant Rozey: '30 vestigingen in Nederland makkelijk haalbaar'
Maggy Stroes geeft horecaondernemers advies: van online marketing tot trainingen voor personeel
Van smartwatch tot QR: wat is de toekomst van betalen in de horeca?
QR-bestellen met Butlaroo en daarna betalen met Tikkie: 'De besteding gaat omhoog'
Horeca cao: minimumuurloon met 3,12 procent omhoog per 1 juli
Artificial intelligence in de horeca: 'Ondernemers hebben nog koudwatervrees'
Landelijke entree STOKED! via ABT-cafés
Huize Kwast in Leeuwarden is weer open na grote verbouwing
Slimme oplossingen voor een goedlopende bar met maximaal rendement
Jef Schuur organiseert met NIOZ gratis event SEASONALITY op 5 juni
Stadshaven Brouwerij Rotterdam wint KETEL 1 Hard Lemonade SHAKE OFF
Bierglazen schoonmaken: met deze 5 tips glanzen je glazen weer
Horeca-cao: werk- en rusttijden voor jongeren en volwassenen
Vegan wijn: wat is het en is het interessant voor de drankenkaart?
Bartender Julian Bayuni: 'De energie, creativiteit en vibe die nu door Vesper Bar razen is ongelofelijk'
Wil je nieuwe gasten? Zet jouw restaurant gratis op platform Amuse
Michelin voegt deze 3 restaurants toe aan hun gids voor mei 2023
Hoe de organisatie achter Het Amsterdamse Winterparadijs en Kingsland 1500 werknemers zorgeloos kan managen
Horecaondernemer Herman Hell: 'Werken met zzp'ers is niet slim en niet realistisch'
10x vegan restaurants in Amsterdam: deze zijn wél open
Wat zijn de ervaringen van bar-restaurant Hofman in Utrecht met QR-bestellen?
Florentine Rijkmans van Horecava: ‘Horecaondernemers moeten zich meer dan ooit vermarkten naar personeel’
Duurzaamheid staat op de agenda bij veel bedrijven, maar de praktijk is anders
Deze 16 nieuwe restaurants hebben de ambitie om te groeien (tot een keten)
Bestel-app Scanfie van Gerard Brouwer en Marius van Zwijndregt groeit snel door in horeca
Brand Brouwerij in Wijlre opent nieuw brouwhuis en brengt Imperator terug
In vier stappen naar duurzame koffie: 'Investeren loont'
Olaf Kluivers opent Bar Olaf in Leiden: een cocktailkroeg voor iedereen
9 nieuwe restaurants in Amersfoort + tips 2023
Horeca cao: hoe zit het met pauze en moet je deze doorbetalen?
Kaasplankje maken en serveren: 6 handige tips
Wat levert een zonnecarport bij een restaurant of hotel precies op?
The EDITION in Madrid is open: hotelier Ian Schrager (76) voelt de tijdgeest nog haarfijn aan
Column Gerard Molenaar: 'Het zijn de mensen die de bierwereld mooi maken'
Thomas Kuiper is nieuwe F&B Director van het Amstel Hotel in Amsterdam
Meer gasten trekken naar je horecazaak? Lees deze 10+ acties
Horeca cao: wanneer is een medewerker een vakkracht en wanneer niet?
Vrumona heeft het perfecte frisdrank assortiment voor ieder terras!
Amy Delorme van Restaurant JA in Amsterdam: 'We hebben bewust geen personeel, zelfs geen afwasser’
Personeelstekort in de keuken? Voorkom uitval met deze tips!
Gijsbregt Brouwer: 'Hotels kunnen niet meer blindvaren op hun eigen F&B'
Beachclub Bloomingdale in Overveen compleet verwoest na brand
Horeca-crowdfunding: hoe werkt het?
Vormgeving en woordkeuze: hoe maak je een aantrekkelijke menukaart?
Elke dag een top-omzet draaien op het terras? Lees deze 6 tips
Terras make-over: zo voorkom je dat je de hoofdprijs betaalt
Restaurant Vanderveen in Amsterdam gaat dicht, heeft net een Michelinster
De KETEL 1 SHAKE OFF finale 22 mei 2023: dit zijn de finalisten
'Met thee kun je je onderscheiden, bovendien is het een margemaker'
Bartender Marloe Oliveira laat in TwentyTwo in Roermond mensen kennismaken met cocktails
Dutch cuisine: wat is het en welke restaurants zijn een bezoek waard?
The Blue Butcher van Enkco als ‘beste vegetarische burger’ getest
Portugese celebrity chef Kiko Martins kookt 30 mei in ARCA Amsterdam
Chef Arnout van der Kolk: 'Nieuwe generatie keukenpersoneel vraagt om coachende chef'
Hoe haal je als horecaondernemer meer omzet uit bezorging?
‘We zouden KHN graag bij het Platform Op Bier betrekken’
Akoestiek verbeteren in de horeca: dit is waarom het zo belangrijk is
Italiaanse pinsa's op het terras? Vraag hier jouw gratis proefbox aan!
Gooisch Zwart uitgeroepen tot 'Het Beste Bier van Nederland 2023'
Dutch Beer Challenge 2023: dit zijn de winnaars
Zó verkoop je meer: 6 tips van horeca-expert Wouter Verkerk
Elf vrienden zijn nu eigenaar van De Rijnbar in Amsterdam: 'Opeens hadden we een kroeg'
Nieuwe chef-kok bij TOZI in Amsterdam: 'Eten is grotendeels delen'
Heineken pioniert met duurzaam tankbiertransport: 'In 2030 volledig groen'
Smoky cocktails: 6 manieren om deze te maken
Vergroen je hotel of restaurant met op maat gemaakte linnenservice