Afgelopen maart kreeg Breda een nieuw restaurant erbij: ATNOON. Het bedrijf is gevestigd tegenover de nieuwe rechtbank. Bekijk de foto's van het interieur onder dit bericht.
Foto's: René van Dongen
Oprichters van ATNOON zijn Peer Akkermans (ontwerpbureau Peer & Jacobs), Marcel Have (Noony’s Voorburg) en Henk Savelberg (Savelberg Thailand). Akkermans vertelt: "Na verschillende restaurants te hebben ingericht met ons interieur-ontwerpbureau Peer & Jacobs hadden we de drang om de regie een keer in eigen hand te mogen houden en onze persoonlijke en specifieke visie over materiaalgebruik, akoestiek, comfort en exploitatie te vertalen naar een nieuw restaurant.
Interieur
En zo geschiedde. Over het interieur zegt hij: "Duurzaamheid heet in de horeca vaak hufter-proof en er was lange tijd een hang en drang naar een industriële interieurs met een urban uitstraling. Wij wilden graag duurzaamheid vertalen naar een interieur dat hedendaags is en globaal, spannend en comfortabel voelt, maar wat door gebruik van goed gemaakte mooie materialen en bijvoorbeeld door gebruik van stoffen die niet snel verkleuren gewoon lang mee kunnen."
Persoonlijk
Hij vervolgt: "Omdat we als ontwerpers ook eigenaars zijn, wilden we het persoonlijk houden door te laten voelen wat wij zelf verstaan onder geborgen, comfortabel en visueel prikkelend. Hierdoor is er een mix ontstaan van verschillende stijlen, invloeden van onze reizen naar diverse continenten en een extra Aziatische touch vanwege onze familie achtergronden."
Eigen ontwerpen
Onder andere de vloerbedekking heeft het bedrijf van Akkermans zelf ontworpen. "Het meeste behang heeft daarnaast een geweven structuur. Dat geeft diepte en warmte. Er worden tegenwoordig te veel prints gebruikt om te decoreren, vinden wij. We gebruiken onze dessins en achtergronden, maar ook het behang vaak in de uitingen naar buiten waardoor we snel herkenbaar zijn. Ook keken we of het Instagram-waardig is door het toevoegen van sterk grafische elementen, ronde vormen en goede verlichting."
Akoestiek
Door het gebruik van veel stof en het akoestisch plafond krijgen de ondernemers veel complimenten over de akoestiek. Akkermans: "Daar hebben we bewust in geïnvesteerd omdat we ook bovenburen hebben. Al met al is en was ATNOON een spannend proces, maar we zijn erg trots op het resultaat!"
Kijk voor meer informatie hier.
.jpg)