Openingen & design

Andy Hauser (23) opent 27ste Barista Cafe in Woerden

Barista Café Woerden
Tags: nieuwe-zaken ,  ketens

Andy Hauser (23) opent 27ste Barista Cafe in Woerden

Barista Cafe heeft een nieuwe vestiging geopend aan de Rijnstraat in Woerden. De zaak wordt gerund door de 23-jarige ondernemer Andy Hauser, die opgroeide in een horecafamilie en eerder werkte in het Barista Cafe van zijn ouders in Veenendaal. In het monumentale pand kunnen gasten terecht voor ontbijt, lunch en koffiespecials.

Familieachtergrond

Voor Hauser is de stap naar een eigen Barista Cafe een logisch vervolg op zijn loopbaan in de horeca. Zijn ouders exploiteren al zeven jaar een vestiging van Barista Cafe in Veenendaal. Ook zijn grootouders waren actief in cafés en kroegen, terwijl zijn broer werkt als koffiebrander.

*De tekst gaat onder de foto verder.

barista-cafe-woerden (7)
Barista Cafe in Woerden

Hauser begon als tiener in de keuken van het familiebedrijf. Daarna werkte hij in verschillende horecazaken en groeide door tot bedrijfsleider. Toen in Woerden een pand beschikbaar kwam, besloot hij de stap naar een eigen onderneming te zetten.

“Van mijn vader heb ik de horeca meegekregen en van mijn broer de passie voor koffie,” zegt Hauser. Over de locatie in Woerden zegt hij: “Toen ik hier voor het eerst binnenstapte, was ik eigenlijk meteen verkocht.”

*De tekst gaat verder onder de foto's van Barista Café in Woerden.

barista-cafe-woerden (5) barista-cafe-woerden (4)

Historisch pand

De nieuwe vestiging is gevestigd in een monumentaal pand in het centrum van Woerden. Volgens de ondernemer is het pand recent volledig gerenoveerd en daarbij zo veel mogelijk teruggebracht naar de oorspronkelijke staat. Zo zijn oude balkenplafonds weer zichtbaar gemaakt en loopt langs beide muren een vide, wat moet bijdragen aan een open uitstraling.

De inrichting volgt de herkenbare stijl van de formule, met onder meer groene tegels bij de bar en verschillende zitplekken. Daarbij is bewust gekozen voor meerdere functies binnen de zaak. Zo is er een speelhoek voor kinderen, een leestafel en zijn er flexplekken voor gasten die willen werken. 

Binnen is plaats voor ongeveer negentig gasten. Daarnaast zijn er zowel aan de voor- als achterzijde terrassen.

Verschillende doelgroepen 

Met de locatie mikt de ondernemer op een breed publiek, van winkelend publiek tot mensen die tijdens een werkdag, wandeling of fietstocht iets willen drinken of eten in de binnenstad.

Op de kaart staan bekende Barista Cafe-producten, waaronder cappuccino’s, smoothies, pancakes, sandwiches en lunchgerechten.

*De tekst gaat onder de foto verder.

barista-cafe-woerden (9)
Het terras aan de achterzijde van Barista Cafe in Woerden

Vestigingen van Barista Café

  • Alphen aan den Rijn 2x
  • Amersfoort
  • Breda
  • Den Haag
  • Drachten
  • Emmen
  • Gouda
  • Groningen 3x
  • Haarlem
  • Hardenberg
  • Hoofddorp
  • Houten
  • Klazienaveen
  • Leiden
  • Lisse
  • Nieuwegein
  • Purmerend
  • Rotterdam 2x
  • Leidsche Rijn
  • Utrecht
  • Veenendaal
  • Weesp
  • Woerden
  • Zeist
  • Zoetermeer
  • Zwolle
Artikel delen