Bar Droog opent in de Amsterdamse en Rotterdamse Foodhallen

Van kefir tot prebiotische soda’s

Bij Bar Droog in de Foodhallen in Amsterdam en Rotterdam vind je alleen alcoholvrije dranken. Opvallend is de categorie functionele dranken, van fris-zure kefir tot prebiotische soda’s: licht, gelaagd en verrassend van smaak. 

Ook op het wijnvlak zet Bar Droog een flinke stap vooruit. Geen zoete druivensappen, maar alcoholvrije wijnen van echte wijndruiven, zorgvuldig gedealcoholiseerd om structuur, zuren en aroma’s te behouden. 

Speels, nostalgisch en een tikje rebels

De bar zelf is een visuele knipoog naar een oude ijscokar: kleurrijk, uitnodigend en een tikje eigenwijs. De menukaart doet denken aan een ijskaart uit de jaren ‘90, met een moderne twist. Alles aan Bar Droog zegt: dit mag leuk en een beetje eigenwijs zijn.

Meer dan Dry January

Hoewel Bar Droog perfect aansluit bij Dry January, richt de pop-up zich niet alleen op mensen die tijdelijk stoppen met alcohol. Ook wie bewuster drinkt, afwisselt of nieuwsgierig is naar nieuwe smaken, vindt hier een volwassen alternatief. Bar Droog past in een bredere beweging waarin keuzevrijheid, smaak en kwaliteit centraal staan — met of zonder alcohol.

Je vindt Bar Droog in de Foodhallen van Amsterdam en Rotterdam, plekken waar eten, drinken en nieuwe concepten samenkomen.