Op zaterdag 13 september opende Barista Cafe een nieuwe vestiging in Hoofddorp. De koffiebar zit in een hoekpand met terras bij de hoofdingang van het vernieuwde winkelcentrum Vier Meren. Ondernemer Ramon Renting, al vijftien jaar actief binnen het merk, staat aan het roer van de nieuwe locatie.
Renting begon zijn loopbaan bij Barista Cafe in Alphen aan den Rijn en heeft inmiddels al ruim acht jaar een eigen vestiging in Gouda. De vestiging in Hoofddorp is zijn tweede. “Toen ik dit pand zag, wist ik meteen dat ik ervoor wilde gaan”, aldus Renting. “Midden in het centrum, ruim en open, voor mij de ideale plek om het huiskamergevoel van Barista Cafe neer te zetten in mijn eigen stad.”
*Tekst gaat verder onder de foto.
Barista Cafe Hoofddorp beschikt over 130 vierkante meter, een interieur met veel daglicht en een ruime bank langs de gevel. Het menu biedt een selectie van koffies, smoothies, ontbijt- en lunchgerechten. Volgens Renting draait het echter niet alleen om het aanbod: “Goede koffie kun je op veel plekken krijgen. Het verschil zit in de aandacht, het contact en het gevoel dat je welkom bent.”