Op de bovenste verdieping van het World Trade Center Amsterdam opende Firebird Rooftop Bar. De locatie biedt uitzicht over de stad en richt zich op een combinatie van cocktails en gastvrijheid. Firebird wil een ontmoetingsplek zijn voor zowel leisure als zakelijke gasten.
Foto's: Jules Reijnders Studio
Bartender Clément Richard leidt de nieuwe rooftopbar en zet in op een persoonlijke benadering. "Elke cocktail is maatwerk", vertelt hij. "Afgestemd op de smaak, stemming en voorkeur van de gast. Of het nu een klassieke negroni is of een gewaagde signature cocktail met rokerige tonen, bij Firebird draait alles om beleving."
Op de kaart staan klassieke cocktails zoals martini’s en old fashioneds, aangevuld met seizoensgebonden creaties en combinaties voor gasten die op zoek zijn naar nieuwe smaakervaringen.
*Tekst gaat verder onder de foto.
Verder organiseert Firebird wekelijks Rooftop Sessions met live dj-sets en programmeren ze regelmatig evenementen zoals stand-up comedy, live muziek en candlelight concerts.
De bar maakt deel uit van de bredere herontwikkeling van het World Trade Center Amsterdam, dat inzet op een vernieuwde uitstraling van de gemeenschappelijke ruimtes. Naast Firebird worden faciliteiten zoals plug & play-vergaderzalen en een nieuw auditorium toegevoegd. Hiermee wil het WTC een veelzijdige omgeving bieden voor zakelijke bijeenkomsten, netwerkevents en informele ontmoetingen.