[Opening] Foodhallen in Den Haag

Op donderdag 17 oktober opende, na Amsterdam en Rotterdam, Foodhallen zijn derde locatie in Den Haag. In de indoor food market zitten 12 foodstands en twee bars.

Nederlands eerste en bekendste indoor food market trekt met 12 foodstands en twee bars in winkelhof Haagsche Bluf. In 2014 opende met de Foodhallen de eerste ‘indoor food market’ in Amsterdam. In 2018 breidde de Foodhallen uit naar Rotterdam. Eerder publiceerde Entree Magazine een interview met de drie bedenkers van dit concept. 

Inspiratie uit Europese pleinen 
Het interieur voor de derde Foodhallen komt van de tekentafel van Studio Modijefsky. De designers van onder andere Kanarie Club en Bar Botanique maken van de indoor food market een stadskern. Het design is gebaseerd op beroemde pleinen in Europese hoofdsteden. Zo is het interieur deels opgebouwd uit natuursteen en weerspiegeld de kleine bar op de eerste verdieping de architectuur van een fontein. In het hart van ‘t ‘plein’ ligt de centrale bar. De eerste verdieping van Foodhallen Den Haag is ook af te huren voor meetings of events. Ook beschikt de foodhal over een terras.

Studio Modijefsky
Met een interieur ontworpen door Studio Modijefsky, is de hal een levendige ruimte om te genieten van de lokale bevolking en smaken. Voor de basis van het concept koos Studio Modijefsky zeven elementen die op alle typische stedelijke pleinen te vinden zijn: oriëntatiepunten, opvallende bestrating, fonteinen, trappen, koopmannen, speeltuinen en beelden. Elk van deze objecten is vertaald in een hedendaagse architectonische component, waardoor een nieuwe ontwerptaal is gevormd die de ruimtes die de locatie vormen met elkaar verbindt. Beide delen zijn afgewerkt met brons, rood marmer en terracotta tegels, naadloos versmolten met de vloer en plinten van kolommen. De tegels zijn er in verschillende maten en kleuren, gemengd met gegoten vloeren, verwijzend naar bestratingspatronen die worden gebruikt in stedelijke pleinen, differentiëren of verschillende niveaus in de ruimte verbinden. Verschillende vloerhoogtes zijn in hun voordeel gebruikt, met grote betegelde banken die vanaf de grond omhoog komen en op maat gemaakte vaste zitplaatsen vormen.

Door grafische lijnen, helder materiaalpalet en conceptuele symbolen te gebruiken, heeft Studio Modijefsky het moderne overdekte plein gecreëerd. Een veelzijdig en uitnodigend stedelijk landschap vol eigenzinnige functies, perfect voor elke gelegenheid. De eetkraampjes, die de traditionele kraampjes vertegenwoordigen, bevinden zich op de begane grond van het gebouw . Aan de rand van de open ruimte geplaatst, zijn er 12 kraampjes in drie verschillende maten en unieke grafische identiteiten, gekozen door de leveranciers zelf.

Hieronder kun je een overzicht vinden van het interieur en de diverse stands: