Frites Atelier opent eerste internationale vestiging in Londen

Eerste stap buiten de Benelux

De vestiging in Londen markeert een nieuwe fase in de ontwikkeling van Frites Atelier. Het concept is sinds de oprichting in 2016 actief in Nederland en België en breidt nu voor het eerst internationaal uit. Soho, een wijk met een hoge concentratie aan horeca, theaters en uitgaansgelegenheden, is gekozen als locatie voor de internationale primeur.

Bekende formule met Londense toevoeging

In Londen hanteert Frites Atelier dezelfde basisformule als in de bestaande vestigingen: een compact menu met frites, croquettes en verschillende toppings. Voor de Britse markt zijn twee speciale fritesvarianten toegevoegd. Naast de Sea Nori is er de Cheddar Supreme, samengesteld met Britse cheddar, bacon, jalapeños en Parmezaanse kaas. Ter gelegenheid van de opening in Londen is de Cheddar Supreme tijdelijk ook verkrijgbaar in de Belgische vestigingen in Antwerpen, Brussel en Gent. Deze special staat daar op het menu tot en met 31 januari.

*Tekst gaat verder onder de foto.

Interieur in herkenbare stijl

Ook het interieur van de Londense vestiging sluit aan bij de bestaande uitstraling van het merk. Elementen zoals keramische sauspotten, een mozaïekvloer en een op maat gemaakte oven zijn toegepast om de herkenbare Frites Atelier-stijl door te voeren.

Internationale ambitie

Volgens medeoprichter Sergio Herman past de opening in Londen binnen de bredere internationale ambities van het concept. “Met de opening in Londen zetten we een belangrijke stap in onze internationale groei. We willen onze gourmet Frites delen met een nieuw publiek, midden in een van de meest dynamische wijken van de stad.”

Frites Atelier beschikt inmiddels over flagshipvestigingen in Antwerpen, Brussel en Gent, aangevuld met franchiselocaties in Nederland en sinds kort Londen. Het bedrijf werkt aan verdere internationale uitbreiding.