Openingen & design

Garage Modern opent in Leeuwarden: mix van diner en dansvloer

Garage Modern Leeuwarden
Tags: restaurant ,  nieuwe horecazaken ,  horecanieuws

Garage Modern opent in Leeuwarden: mix van diner en dansvloer

Binnenkort opent in Leeuwarden een nieuw horecaconcept: Garage Modern. De horecazaak wordt geopend door Florian Missaglia, bekend van Café de Nachtwacht, en is onderdeel van 3WO Horeca Groep. Garage Modern wordt volgens mede-eigenaar Riad Farhat gekenmerkt door een ruwe, industriële pop-up vibe en legt de focus op modern Italiaans eten zonder poespas. De kaart zal bestaan uit toegankelijke gerechten en een ontspannen, informele sfeer.

Gasten beginnen de dag bij Garage Modern met een specialty coffee en versgebakken focaccia uit de pizzaoven. Naarmate de avond valt, nemen Italiaanse klassiekers het over: van antipasti en pasta’s tot pizza’s. Op het ruime binnen-buitenterras kun je het hele jaar door terecht voor een spritz, glas speciaalbier of cocktail.

Eat, drink, dance

Uniek aan Garage Modern is de overgang van diner naar dansvloer. Op vrijdag- en zaterdagavond, zodra de laatste borden van tafel zijn, transformeert de zaak tot een dansvloer. Een DJ neemt het over en zorgt voor het ultieme 'eat – drink – dance'-concept waarmee de ondernemers zich willen onderscheiden in het Leeuwardense uitgaansleven.

Artikel delen