.png)
.png)
.png)
.jpg)
Hét platform voor de horeca
Hét platform voor de horeca
In Scheveningen is de bouw van Hito gestart, een nieuw strandhuis op de locatie van de voormalige strandtent WIJ. Initiatiefnemers zijn Bram Post, Koen Verver en Rogier Trip. De opening staat gepland voor de zomer van 2025. Bekijk de artimpressies onderaan dit bericht.
Hoofdfoto v.l.n.r.: Bram Post, Rogier Trip, Steven Visser en Koen Verver
Hito richt zich niet alleen op een ontspannen strandervaring, maar ook op gastronomie. De keuken staat onder leiding van chef Rogier Trip, die ervaring heeft bij diverse gerenommeerde Nederlandse restaurants. De menukaart zal regelmatig wisselen en bestaat uit gerechten op basis van seizoensgebonden en pure ingrediënten, geïnspireerd door de Zuid-Europese keuken.
Het strandhuis maakt gebruik van het Slim Strandnet, een initiatief in Den Haag dat bijdraagt aan een schoner en veiliger strand. Dit systeem helpt afvalophoping te verminderen en ondersteunt het milieuvriendelijke karakter van Hito. Het ontwerp van het strandhuis is minimalistisch en vervaardigd uit duurzame materialen, waarmee het naadloos aansluit bij de kustlijn.
"Met Hito willen we een plek creëren die rust uitstraalt, waar eenvoud en kwaliteit de boventoon voeren", zeggen de oprichters. "Het is meer dan een strandhuis; het is een ervaring die gasten uitnodigt om te ontspannen en te genieten."