Chef-kok en eigenaar Jaimie van Heije van het gelijknamige restaurant in Ouderkerk aan de Amstel gaat samen met horecaondernemer een nieuwe horecazaak beginnen in Amsterdam.
Dat laat de chef-kok weten op zijn Facebookpagina. Ook Reinders is enthousiast: "Na maanden plannen smeden mag ik eindelijk bekendmaken dat ik met vriend en super chef Jaimie van Heije een nieuw restaurant ga beginnen! Zin in."
Locatie
Waar de zaak precies komt in Amsterdam, is nog niet bekend. De foto is gemaakt in de Negen Straatjes, maar of dat iets met de locatie van de horecazaak te maken heeft, is onbekend.
Over Reinders en Van Heije
Horecaondernemer Casper Reinders heeft meerdere horecazaken, waaronder Joya en Libertine. Jaimie van Heije heeft zijn eigen restaurant en is signatuurchef van restaurant MOON in de A'DAM Toren in Amsterdam.