Taiko breidt uit naar Dubai

Taiko breidt uit naar Dubai

Taiko, het restaurant van Schilo van Coevorden in het Conservatorium Hotel in Amsterdam, krijgt ook voet aan de grond in Dubai.

''Very proud and happy to announce that Taiko is coming to my beloved Dubai! Opening this autumn in Sofitel Dubia Wafi.'', valt te lezen het Instagramaccount van Schilo van Coevorden.

Taiko Amsterdam

Enn ode aan de mooie smaken en texturen uit het verre Oosten, dat is chef Schilo van Coevordens Taiko restaurant in het Conservatorium hotel. De cuisine is modern-Aziatisch, de uitstraling internationaal en de sfeer ongedwongen “Amsterdams”. Het gebruik van ingrediënten, die veelal rechtstreeks uit Azië geïmporteerd worden en kennis van oosterse smaken en gebruiken is Van Coevordens signatuur. Vanaf 22 juli gaat het restaurant in Amsterdam, dat vanwege de coronacrisis gesloten was, weer open. Naast Taiko is Van Coevorden ook chef van het Londense Café Royal.

Artikel delen