Het plantaardige restaurant Gys aan de Amsterdamsestraatweg in Utrecht sluit op 14 september de deuren. Dat maakt Gys bekend via Instagram. De andere Utrechtse vestiging, aan de Voorstraat, blijft open. Een reden voor de sluiting is niet bekendgemaakt.
“Met pijn in ons hart moeten we jullie vertellen dat het Gys restaurant op de Amsterdamsestraatweg per 14 september helaas haar deuren sluit”, schrijft het restaurant op Instagram.
Gys organiseert van 10 tot en met 13 september een afscheidsweekend. Tot 16.00 uur krijgen gasten bij een lunch of taartje gratis koffie of thee. Vanaf 17.00 uur kunnen dinergasten kiezen voor een glas rode of witte wijn. Voor het laatste weekend stelden de chefs bovendien een speciaal driegangendiner en hoofdgerecht samen.
Ondernemer Gijs Werschkull richtte Gys op, een horecaconcept met plantaardige en biologische gerechten. Werschkull opende in 2014 de eerste locatie aan de Voorstraat in Utrecht. Later volgde een tweede vestiging aan de Amsterdamsestraatweg.
De vestiging aan de Voorstraat blijft open. “We hopen jullie in de komende anderhalve week nog bij Gys ASW te zien en daarna natuurlijk bij Gys Voorstraat”, aldus Gys op Instagram.