De Rotterdamse stylist Marcella Kanters ontwierp voor JAQ het bargedeelte, samen met bloemen- en plantenspecialist ’s Zomers Bloemen. De industriële, betonnen vloer wordt verzacht door comfortabele stoelen met fluwelen roze en groene zittingen. De gouden verlichting, de grote spiegelwand en gouden details zorgen voor een classy Rotterdamse sfeer. Want Rotterdammers, die houden wel van een glimmertje. Opvallend zijn de door streetart geïnspireerde schilderingen op de muur en het gouden neon kunstwerk met ‘Hello Gorgeous’ in de hal.
De menukaart – samengesteld door Chef Paul Dingjan – is de hele dag hetzelfde. De kaart is zo bedacht dat de tafel vol staat, voor jezelf of om te delen. Eén van JAQ’s gerechten is de ‘sjiek friet’ met pulled pork en chipotle mayo, afgeleid van de beroemde Rotterdamse Kapsalon. Verder zijn klassieke cocktails en lokale bieren op de kaart te vinden.
JAQ is te vinden aan de Kruiskade 9 in Rotterdam en dagelijks geopend van 11:00 tot 01:00 uur.