Vintage vibe bij Pilsbar Rotterdam, dankzij slimme keuze meubels

Van droom naar realiteit 

Toen Van den Barselaar en Gimbrère na Bistrot Bar Frère besloten hun tweede horecazaak in Rotterdam te openen, wisten ze één ding zeker: het moest een plek worden waar zij zelf graag zouden vertoeven. “We wilden de sfeer van een klassiek bruin café terugbrengen, maar dan met een eigentijdse Rotterdamse vibe,” vertelt Van den Barselaar. Vinyl op de draaitafel, een losse sfeer en een inrichting die een verhaal vertelt. 

Maar zoals elke ondernemer weet, is een droom verwezenlijken niet zonder uitdagingen. De verbouwing van het oude pand bleek een flinke klus en de kosten liepen sneller op dan verwacht. “Tegenwoordig schieten de prijzen door het dak. Waar je een paar jaar geleden nog een budget kon inschatten, kom je nu voor verrassingen te staan."

Slim investeren in sfeer en kwaliteit 

Een belangrijk onderdeel van de Pilsbar is de inrichting. De keuze voor tweedehands horecameubilair was dan ook snel gemaakt. “Niet alleen vanwege de kosten, maar ook omdat het veel beter past bij het karakter van onze zaak,” legt Van den Barselaar uit. “Waarom zou je splinternieuwe meubels kopen die nog geen leven hebben gehad, terwijl je prachtig opgeknapt meubilair kunt hergebruiken?” 

Daar kwam Euroseat in beeld. “We kenden Euroseat al door ons eerste café: Bistrot Bar Frère en wisten dat ze een breed aanbod hebben. We hadden een duidelijk beeld van wat we nodig hadden en binnen no-time was de inrichting geregeld." 

De kracht van tweedehands

Wat misschien nog wel het leukste is? De gasten hebben geen idee dat het meubilair tweedehands is. “Ze complimenteren ons continu over de sfeer en uitstraling van de zaak,” lacht Van den Barselaar. “Terwijl als je naar de tafels kijkt, je écht wel ziet dat ze gebruikt zijn. Maar het doet niets af aan de kwaliteit.”

Daarnaast was de service van Euroseat een enorme plus. “Alles werd precies geleverd zoals afgesproken. En toen we onze oude meubels kwijt moesten, kwamen ze die gewoon ophalen. Dat soort flexibiliteit is goud waard voor ondernemers.” 

*De tekst gaat onder de afbeeldingen verder.

Slimme keuzes

De Pilsbar biedt volgens de eigenaren voor iedereen een fijne plek. Beneden zit je heerlijk in een knus bruincafé en boven heb je prachtige ruimtes met hoge plafonds, waar je terechtkunt met groepen of voor een feestje. Veel ondernemers staan positief tegenover tweedehands meubilair, laat Van den Barselaar weten.

“Er zijn soms misvattingen over vintage, waarbij producten juist duurder worden. Bij Euroseat is dat niet het geval. Wat je ziet is wat je krijgt.” Hoe Van den Barselaar Euroseat in één zin zou samenvatten? “Hoge kwaliteit producten met een goede service voor een kleine prijs.”