Barista Cafe opent in Klazienaveen: van geldkluis tot koffiezaak

Kroeze is geen onbekende in de regio: hij is eigenaar van de vestiging in Emmen en runt samen met familieleden ook Barista Cafe Hardenberg. De uitbreiding naar Klazienaveen markeert een nieuw hoofdstuk, ditmaal samen met zijn partner Rosalinde Mol. “Toen dit pand voorbij kwam, wisten we meteen dat het de juiste plek was”, zegt Mol. “De ligging aan het water, de ruimte en het karakter van het gebouw maakten het voor ons direct duidelijk: hier willen we Barista Cafe nieuw leven inblazen.”

Familiebinding als fundament

De samenwerking tussen Kroeze en Mol heeft zijn oorsprong in Emmen, waar Mol destijds werkte bij Barista Cafe. “Het mooie is dat we dit echt samen doen”, vertelt Mol. “Nick heeft jarenlang gebouwd aan Barista Cafe Emmen en Hardenberg, en ik vind het bijzonder om daar nu onderdeel van te zijn.” Ook andere familieleden zijn betrokken: Kroeze’s zus Anouk en zwager Lody zijn mede-eigenaren van de vestiging in Hardenberg, terwijl zijn vader Harrie achter de schermen ondersteunt.

*Tekst gaat verder onder de foto's.

 

Locatie met historie

De nieuwe vestiging zit in het zogenoemde tweede ‘schip’ van het dorpscentrum van Klazienaveen. Het pand huisvestte eerder een bank; delen van het oorspronkelijke interieur, zoals de oude kluis, zijn verbouwd tot opslag- en koelruimte. De horecazaak biedt plaats aan honderd gasten binnen, en beschikt over een ruim terras aan het water.

Volgens Mol sluit de locatie goed aan bij de gemeenschap: “Klazienaveen is een hele hechte gemeenschap. Iedereen kent elkaar, de sfeer is gemoedelijk. Dat past perfect bij wat Barista Cafe wil zijn: een plek waar mensen zich thuis voelen.”