

Bohemian Beach opent aan het IJsselmeer in Enkhuizen
Aan de oever van het IJsselmeer in Enkhuizen is sinds kort een nieuwe horecagelegenheid geopend: Bohemian Beach. Het restaurant met terras is een initiatief van ondernemers Thomas de Boer en Berber Groot, die eerder jarenlang de Zeilschool en het Strandpaviljoen Enkhuizen exploiteerden. Met deze nieuwe stap zetten zij hun ambitie voort om een hoogwaardig horecaconcept met internationale allure te realiseren, volledig op eigen grond.
Foto's: Palmo
Concept
Bohemian Beach onderscheidt zich door een eigentijdse en sfeervolle, boho-chique inrichting. De zaak is volledig ontworpen met het oog op comfort en functionaliteit in alle seizoenen. Het pand is deels op palen gebouwd en beschikt over een binnenruimte van 260 vierkante meter (goed voor circa 110 couverts) en een ruim terras van 440 vierkante meter, dat plaats biedt aan zo’n 200 gasten.
Jaarrond terras
Het terras is uitgerust met moderne voorzieningen zoals elektrische zonnewering, beweegbare glazen wanden en verwarmingssystemen die per zone regelbaar zijn. Hierdoor kunnen gasten het hele jaar door in een comfortabele setting genieten van het uitzicht over het water. “Het terras voelt als buiten, maar biedt het comfort van binnen”, aldus De Boer.
*Tekst gaat verder onder de foto.

Uitbreiding
De locatie werd ontwikkeld op een kavel die eerder eigendom was van vakantieparkexploitant EuroParcs. In een later stadium zal het horecaconcept worden uitgebreid met een watersportcentrum en een vernieuwde zeilschool. Ook komen er extra faciliteiten zoals een verdieping met vergaderruimtes en een uitbreiding van het pand met circa 140 vierkante meter.
Bezoekers kunnen gebruikmaken van een gratis parkeerterrein op eigen terrein, voorzien van oplaadpunten voor elektrische voertuigen. Met Bohemian Beach willen de initiatiefnemers een nieuwe standaard zetten voor horecagelegenheden aan het water: een combinatie van duurzaamheid, comfort en esthetiek.




.jpg)
Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief en ontvang wekelijks:
- De nieuwste trends en ontwikkelingen binnen de Horeca
- Culinaire en interieur inspiratie
- Exclusieve content zoals: artikelen, interviews en ondernemersverhalen