Vorig jaar opende het Van der Valk Hotel in Schiedam. Het hotel heeft 179 kamers en vijf suites, twee restaurants, waarvan één rooftoprestaurant op de zestiende etage, en verschillende vergaderruimtes. Sarah en Daan van den Hul, vierde generatie van de familie, runnen het hotel. Horeca Sfeermakers in verantwoordelijk voor het design.