Openingen & design

Orchid House opent in september aan het Oosterpark in Amsterdam

Orchid House Amsterdam
Tags: restaurant ,  nieuwe horecazaken ,  amsterdam

Orchid House opent in september aan het Oosterpark in Amsterdam

In september opent aan het Oosterpark in Amsterdam een nieuwe horecazaak: Orchid House. Het concept is bedacht door Joey Matahelumual, Joeri Salet en Niek Peters. De drie vrienden zijn verbonden aan horecagroep The Good, The Bad and The Ugly (GBU). Niek en Joeri als eigenaren en Joey als de Hoofd Marketing van GBU. Orchid House moet de nieuwe huiskamer van Amsterdam worden.

Hoofdfoto: Niek Peters, Joey Matahelumual en Joeri Salet (v.l.n.r.)

Met Orchid House willen de ondernemers een nieuw hoofdstuk toevoegen aan de Amsterdamse horeca. De naam verwijst naar de orchidee. "Net zoals die bloem past de Orchid House zich gemakkelijk aan, beweegt het met het moment mee, en gaat het moeiteloos van dag naar nacht."

All-day restaurant

Orchid House is ingericht als een all-day restaurant met zowel binnen- als buitenruimte, en richt zich op zowel het koffiemoment in de ochtend als de borrel in de avond. De menukaart is geïnspireerd op mediterrane gerechten, aangevuld met Zuid-Amerikaanse accenten.

Meerdere functies onder één dak

Naast het hoofdrestaurant beschikt Orchid House over verschillende ruimtes, waaronder een cocktailbar, een eventruimte en een plek voor creatieve samenwerkingen. De locatie is geschikt voor zowel informele ontmoetingen als zakelijke bijeenkomsten.

*De tekst gaat onder de foto verder.

 

Orchid House Amsterdam
Orchid House Amsterdam

De initiatiefnemers

Het concept is ontwikkeld door Joey Matahelumual, Joeri Salet en Niek Peters. Matahelumual vervult de rol van Head of Marketing bij GBU en is met Orchid House voor het eerst actief als ondernemer. Salet heeft een achtergrond in diverse Amsterdamse horecaconcepten, waaronder Supper, Bar Rouge en Belly of the Beast. Peters begon zijn loopbaan in de horeca in de bediening en groeide tijdens de coronaperiode door naar een ondernemersrol.

Hun samenwerking is gebaseerd op persoonlijke en professionele verbondenheid. De drie geven aan dat hun gedeelde achtergrond in Amsterdam-Oost een belangrijke rol speelt bij het vormgeven van het concept. “We hebben alle drie roots in de buurt. We wilden iets creëren dat er nog niet was, een plek die we zelf misten", aldus Joey Matahelumual.

Over de exacte invulling wordt de komende periode meer bekendgemaakt.

Artikel delen