Salsa Shop opent vestiging in Haarlem en breidt uit naar 19 locaties
De Mexicaanse fast-casualketen Salsa Shop heeft een eerste vestiging geopend in Haarlem. Het restaurant aan de Kruisstraat is de negentiende locatie van de keten in Nederland en richt zich op zowel inwoners als bezoekers van de binnenstad.
Met de opening aan de Kruisstraat 22 breidt Salsa Shop zijn landelijke netwerk verder uit. De vestiging ligt in het winkelgebied van de Haarlemse binnenstad en biedt gasten de mogelijkheid om ter plaatse te eten of een maaltijd af te halen. Op de kaart staan Mexicaanse gerechten zoals burrito's, taco's, bowls, quesadilla's en nacho's. Gasten kunnen hun maaltijd naar eigen smaak samenstellen en aanvullen met een van de huisgemaakte salsa's, die volgens de keten sinds de oprichting een belangrijk onderdeel van het concept vormen.
'Haarlem stond al lange tijd hoog op onze wensenlijst'
Naast bestellen aan de counter kunnen bezoekers gebruikmaken van self-order kiosken. De locatie beschikt over zitplaatsen binnen en een terras aan de voorzijde. Het restaurant is dagelijks geopend van 11.00 tot 22.00 uur.
*Tekst gaat verder onder de foto.
Uitbreiding naar Haarlem
Volgens medeoprichter Louis Wesseling past Haarlem goed binnen de uitbreidingsstrategie van de keten. "Haarlem stond al lange tijd hoog op onze wensenlijst. Het is een stad met een levendig centrum, veel kwalitatieve horeca en een publiek dat bewust kiest voor kwaliteit. We zijn trots dat we nu ook onderdeel mogen worden van het Haarlemse straatbeeld." Met de opening in Haarlem komt het totaal aantal vestigingen van Salsa Shop in Nederland op negentien.
Salsa Shop werd in 2014 opgericht door vier jeugdvrienden. De fast-casualketen richt zich op Mexicaanse gerechten die dagelijks vers worden bereid en door gasten zelf kunnen worden samengesteld. Inmiddels is de formule actief op negentien locaties verspreid over Nederland.