Culinair & chefs

Dinner by Dock: pop-uprestaurant in Amsterdam tijdens SAIL 2025

Dinner by Dock locatie en eten
Tags: chefs ,  evenementen

Dinner by Dock: pop-uprestaurant in Amsterdam tijdens SAIL 2025

Tijdens het maritieme evenement SAIL 2025 opent Damen Shiprepair Amsterdam uitzonderlijk haar droogdok voor een select publiek. Van 21 tot en met 23 augustus is deze industriële locatie hét decor voor een tijdelijk restaurantconcept: Dinner by Dock. BAUT en Helling 7 verzorgen het culinaire programma. 

Culinaire invulling

Het pop-up restaurant zit in het hart van het droogdok, ongeveer tien meter onder zeeniveau, direct onder een aangemeerd schip. De culinaire invulling verzorgen horecapartners BAUT en Helling 7, die eerder samenwerkten aan concepten op andere opvallende locaties. Tijdens SAIL ontvangen zij per lunch- en dinershift een beperkt aantal gasten voor een viergangenmenu.

Unieke locatie

De locatie maakt deel uit van de zogeheten Damen Experience, waarin maritieme demonstraties en livemuziek onderdeel zijn van het programma. Gasten krijgen zo een blik achter de schermen van het werfterrein, gecombineerd met gastronomie én een bijzondere setting.

Eenmalige ervaring

Dinner by Dock wordt gepresenteerd als een eenmalige ervaring tijdens SAIL 2025. Reserveren is verplicht; het aantal beschikbare tickets is beperkt.

Dinner-by-Dock-in-Amsterdam-2025 (2) Dinner-by-Dock-in-Amsterdam-2025 (1)
Artikel delen