Home

Culinair & chefs

Alles over
  van_onze_partners
[Chef]
Arjan Speelman slaat nieuwe weg in bij Ciel Bleu**: ‘Moest opnieuw beginnen’
[Ondernemers]
Hoe ga je om met een krantenrecensie: ‘Kregen 4 reserveringen per seconde’
[Food]
Ladybird FC en The Joint: American comfort food van topkwaliteit
[Promotioneel]
Restaurant nNea in Amsterdam in top 50 beste pizzeria's ter wereld
[Promotioneel, Snacks]
Zo stimuleert terrastopper Spijkerman uit Purmerend de snackverkoop
[Chef, Restaurant, Nieuwe horecazaken, Nieuw concept, Horecanieuws]
Chef Niels van Zijl opent restaurant Heimat in Utrecht
[Promotioneel]
GARDEN GOURMET lanceert twee alternatieven voor kip
Hans en Ellen Kinkartz van Atelier* over 25-jaar ondernemerschap
[Promotioneel]
Vraag gratis proefbox aan: zes ready-to-serve desserts in een glazen potje
[Promotioneel]
'Groene' bedrijfscateraar Leo is actief op 70 locaties
[Promotioneel]
De Low Food Movement zet Nederlandse gastronomie nog meer op de kaart
[Promotioneel]
NordCap Nederland presenteert twee inspiratieconcepten op Horecava 2024
[Promotioneel]
Flow Food & Adventures in Zevenhuizen organiseert wintermarkt in december
[Promotioneel]
Vernieuwde vestiging HANOS Utrecht-Nieuwegein is nu ook een culinaire hotspot
Zo bespaart Jan van der Kooi van Baylings in Leeuwarden veel tijd in de keuken
[Restaurant]
Sterchef Lars Aukema en Lisa Stam openen restaurant Affect in Zwolle
[Promotioneel]
New Generation Chefs Verkiezing: podium voor plantaardig kooktalent
[Promotioneel]
Registreer hier gratis voor BBB Maastricht: 9 t/m 11 oktober
[Promotioneel]
Brasserie UIT van Peter en Marit Deemter: idyllische plek in Rijssen
[Promotioneel]
Tips voor het opstellen van een kindermenukaart in de horeca
[Promotioneel, Menu]
Verleid Gen Z naar je horecazaak aan de hand van deze 6 trends + tip
[Promotioneel]
Chef Kevin Rothuis van Breezze in Brielle: ‘Voor de kruidenmix van Paul Prudhomme komen gasten terug!’
[Promotioneel]
Welk bier bij welke snack? Zet het op de menukaart!
[Promotioneel]
Gastvrij Rotterdam 2023: dit is er te doen én schrijf je in voor gratis toegang
[Promotioneel, Chef]
Ontvang een gratis proefpakket met Crunchy Petals-aardappels voor jouw horecazaak!
[Promotioneel, Bedrijfsvoering, Duurzaam]
Nieuwe versgroothandel Jimmy Loves Food helpt horecaondernemers duurzaam én betaalbaar inkopen doen
[Chef, interview]
Studio* in Maastricht kreeg Michelinster: ‘Maar in het weekend blijven we dicht’
[Promotioneel]
Duurzame horecakleding: CHAUD DEVANT lanceert Recycled Chefwear
[Promotioneel, Chef, Restaurant]
Bij urban restaurantketen Ekmekci staat kwaliteit centraal
[Promotioneel, Restaurant]
Iedereen is welkom bij Boerderij Sallandshoeve: 'Vertrouwde smaken én kwaliteit'
[Vega(n), column]
Gijsbregt Brouwer: 'De ouderwetse groenteburger duikt weer op'
[Restaurant, Nieuwe horecazaken, Events]
22 juni t/m 23 juli: culinair concept De Maaltuin bij Bijlmerbajes in Amsterdam
[Vega(n), Duurzaamheid, Restaurant, Snacks]
10x vegan restaurants in Amsterdam: deze zijn wél open
[Promotioneel]
Meer gasten trekken naar je horecazaak? Lees deze 10+ acties
[Nieuw in Amsterdam, Restaurant]
Modern en culinair Buurtcafé De Tros geopend in Amsterdam-Oost
[Bier]
Restaurant The Barley Room in Amsterdam is open: uitgebreid dineren met bierparing
[Restaurant, Nieuwe horecazaken]
Wat is de succesformule van al die populaire restobars? 'Dit is het nieuwe uitgaan'
[Promotioneel]
Inez Jokhoe van The Square in Haarlem: 'De kalfscroquetten van Van Dobben zijn hier favoriet'
[Promotioneel]
Menu-engineering: zo speel je met je marges
[Chef, Restaurant, Michelin, Buitenland]
Restaurant Noma*** uit Kopenhagen sluit eind 2024
[Chef]
Open: Bar Bulot* op de vroegere Hertog Jan-locatie in Zedelgem
[Restaurant]
Restaurant NENI lanceert productlijn voor in de supermarkt
[column]
Gijsbregt Brouwer: 'Welke horecazaak heeft géén Oreo-dessert op het menu?'
[Promotioneel, Vega(n)]
LET’S VEG! De opkomst van funky falafel – en hoe jij hiermee scoort bij je gasten
[Duurzaamheid]
The Greanery dining experience opent in het Transformatorhuis, Amsterdam
[Promotioneel, Vega(n)]
Vegetarische Cheese Bites van het nieuwe assortiment SALOMON GREEN: helemaal van nu
[Promotioneel, Restaurant]
Met deze 7 tips verhoog je de besteding per tafel
[Promotioneel]
Van Dobben croquetten zonder poespas bij De Nieuwe RAI
[Promotioneel, borrelbites]
Arnhemse Sound & Soul Foodbar serveert Beste Nacho’s van Nederland
[Promotioneel]
Geef je gerechten een instant gegrild karakter met de Grilled Tortilla
[Vega(n), Chef]
NK plantaardig koken: nieuwe kookwedstrijd horeca 'De Groene Koksmuts'
[Promotioneel]
Green Heroes: 100% veganistisch en exclusief voor de foodservice
[Restaurant, Design]
De Nikkei-cuisine staat centraal bij het nieuwe restaurant Marû in Zandvoort
[Promotioneel]
Gezocht: de allerbeste Nacho’s van Nederland
World’s 50 Best Restaurants: de Entree Awards van de internationale restaurantwereld
[Promotioneel]
Chef-kok Alex Minderhoud kookt met inductie: ‘Inductie is veel krachtiger’
[Promotioneel, Terras]
10 zomerse recepten die het verschil maken op jouw terras
[Promotioneel]
Vijf redenen om taco’s of loaded nacho’s op je kaart te zetten
[Promotioneel]
Lekker én een visueel feestje: creëer de perfect serve voor loaded nachos
[Promotioneel]
Zo maak je van loaded nachos de ultieme omzetbooster
[Chef, Restaurant]
Ron Blaauw, Dennis Huwaë en Hans van Wolde koken in pop-up Rococo des Fleurs
[Promotioneel, Vega(n)]
Met deze tips en 9 snacks haal je meer uit het borrelmoment
[Hotel]
The Dylan Amsterdam sluit zich aan bij The Leading Hotels of the World
[Promotioneel]
Klaar voor het terrasseizoen met nacho en tortilla chips op de kaart
[Promotioneel, Koffie]
Sterrenchef Jozua Jaring kookt met koffie: voorbij de tiramisu
[Promotioneel, Vega(n)]
Met deze snack maak je een 'Instagrammable' proof (vegan) borrelplank
[Promotioneel]
Let's go vega(n)! Zo zet je plant-based fingerfood op je menu
Leonardo Royal Hotels Amsterdam & Den Haag openen restaurantconcept: LEO'S International Flavors
[Promotioneel]
De Nieuwjaarsknaller: online alternatief voor Horecava
[Promotioneel, Vega(n)]
Trendy haverburger: verras je gasten met deze 3 recepten
[Promotioneel, Vega(n)]
Zo start je met vegetarische snacks in jouw horecazaak!
[Promotioneel]
Hamburger to the rescue! 5x tips om meer marge te maken
[Promotioneel]
Van borrelbox naar feestbox in vijf stappen
Ron Blaauw wil meer begrip voor dementie
[Herman Hell]
Pizzaketen Sugo: "Dit is de nieuwe manier van ondernemen"
#SUPPORTYOURLOCALS, platform voor ondernemers
[Cocktails]
MARTINI en Sergio Herman lanceren Spritzante
[Restaurant, Michelin, Nieuwe horecazaken]
Hotel âme is het nieuwste hotel van Rotterdam
Gastvrij Rotterdam succesvol afgesloten
[Promotioneel]
Nieuw: groentetortilla’s van Santa Maria
[Promotioneel, Vega(n)]
Salomon breidt plantaardige productlijn uit
[Promotioneel]
Laat je gasten zelf hun mini burgers maken
[Restaurant, Michelin, Nieuwe horecazaken]
Nieuw: jeu-de-boulen bij Het Postkantoor Goes
[Promotioneel]
5 tips voor snackgerechten op de lunchkaart
[Promotioneel]
Beerpairing & borrelsnacks: dit moet je weten
[Promotioneel]
Meer winst maken? Deze trendy snacks helpen!
[Promotioneel]
We mogen weer! 5 tips om kansen te benutten
[Promotioneel, Vega(n)]
Linde: “Met vega valt een wereld te winnen”
[Promotioneel]
Pizza Profs lanceert landelijk vakplatform
Ron Blaauw bezorgt box thuis met hologram
[Restaurant, Michelin, Nieuwe horecazaken]
Niven Kunz opent 1 augustus nieuw restaurant
[Restaurant, Michelin, Nieuwe horecazaken]
Taiko breidt uit naar Dubai
Horeca Academie ook voor Engelstalige koks
[Restaurant]
2020 is het jaar van Kasteel Heemstede
Edwin Hollanders maakt Lekkerste Pannenkoek
Nieuws van de Horecava: donderdag
[Hotel]
Martijn van Roon over carrière-switch

Meest bekeken